Caroline Sihol beendete 1974 ihr Schauspielstudium an der renommierten Pariser Filmhochschule Conservatoire national supérieur d’art dramatique.[1] Noch im selben Jahr debütierte sie in der von Jean-Pierre Mocky inszenierten Komödie L’ombre d’une chance an der Seite von Roger Lumont und Jenny Arasse auf der Leinwand. Parallel dazu spielte sie Theater und konnte sich endgültig als Schauspielerin im Französischen Kino etablieren. In den letzten Jahren war sie unter anderem in der Rolle der Marlene Dietrich in dem Oscar-gekrönten Film La vie en rose zu sehen.
Sihol ist die langjährige Lebenspartnerin des Filmproduzenten Jean-Louis Livi.
Filmografie (Auswahl)
1974: L’ombre d’une chance
1979: Heinrich, der gute König (Le roi qui vient du sud)