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Carola
Synonyme	Kalco
	Carola
Art	Kulturapfel (Malus domestica)
Herkunft	Müncheberg (DDR)
Institut	Obstbauversuchsanstalt Müncheberg
Züchtungsjahr	1962
Abstammung
	Kreuzung aus ; ‘Cox Orange’ × unbekannt
Liste von Apfelsorten

Die Apfelsorte Carola (alternativ: Kalco) ist eine moderne Tafelobstsorte des Kulturapfels (Malus domestica), die in West- und Mitteleuropa angebaut wird.

Beschreibung

Der Baum ist von mittelstarkem, später schwächerem Wuchs und bevorzugt offene nährstoffreiche Böden. Er trägt große, zitronengelbe auf der Sonnenseite rot geflammte Früchte, mit weiß-gelbem, mittelfestem Fruchtfleisch, die sehr saftig, spritzig süß und edelaromatisch sind. Die Frühwintersorte ist anfällig für Stippe, Glasigkeit, Fäulnis, Schorf, Mehltau (mittel) und ist druckempfindlich. Der Ertrag setzt sehr früh ein, teilweise schon im zweiten Standjahr und ist sehr hoch, nach sehr hohen Erträgen neigt die Sorte zur Alternanz.

Verwendung

Neben der Verwendung als Tafelapfel kann eine industrielle Nutzung als Mus und Stücke erfolgen. Die Sorte ist bereits im September pflückreif und kann dann direkt verwendet werden (Genussreife), eine Lagerung ist bis Dezember möglich.

Züchtungen und Geschichte

Diese Apfelsorte wurde in Müncheberg aus Samen der Cox’s Orangenrenette gezüchtet.

Befruchtersorten

Alkmene, Cox Orange, James Grieve, Goldparmäne, Klarapfel, Idared, Geheimrat Dr. Oldenburg

Literatur

Herbert Petzold: Apfelsorten. Neumann, Leipzig u. a. 1979.
Franz Mühl: Alte und neue Apfelsorten. Obst- und Gartenbauverlag des Bayrischen Landesverbandes für Gartenbau und Landespflege e.V., München 1991, ISBN 3-87596-093-9.

Weblinks

Commons: Carola – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien