Carcar (offiziell: City of Carcar; Cebuano: Dakbayan sa Carcar, Filipino: Lungsod ng Carcar) ist eine philippinischeStadt (Component City) in der Provinz Cebu.
Das Stadtgebiet ist im Allgemeinen flach. Der Anteil der Fläche mit einer Hangneigung geringer als 18 % liegt bei 78,7 %. Flächen mit einer Hangneigung zwischen 18 und 50 % haben einen Anteil von 19,3 % an der Gesamtfläche, Flächen mit einer Hangneigung von mehr als 50 % haben lediglich einen Anteil von 1,9 % an der Gesamtfläche. Der höchste Punkt mit etwas mehr als 660 m über dem Meeresspiegel liegt im Baranggaay Napo. Im Inland von Carcar liegt der Guadalupe Mabugnao Mainit Hot Spring National Park.
Die Regenzeit dauert von Mai bis Oktober die Trockenzeit von Januar bis Mai mit einer Übergangszeit zwischen Oktober und Januar.