Barros wurde als jüngste Tochter des Maschinenbauingenieur Reinato Barros und dessen Ehefrau Sônia Barros geboren. Später zog ihre Familie nach Rio de Janeiro, wo sie den Großteil ihrer Kindheit verbrachte. Barros ist italienischer, spanischer und portugiesischer Abstammung. Sie hat zwei Schwestern; Patricia ist ebenfalls Model tätig und Maria Luisa arbeitet als Dermatologin.
Modellkarriere
Barros und ihre ältere Schwester Patricia wurden vom Direktor des Elite Model Management entdeckt, der in Brasilien Urlaub machte. 1996 gewann sie den Brazilian Elite Look of the Year und erreichte beim International Elite Look of the Year den zweiten Platz. Als Model wurde sie durch die Jeans-Werbekampagne der Modefirma Guess? bekannt.