Amy Davidson begann bereits als kleines Mädchen zu tanzen. Als Mitglied der mehrfach-ausgezeichneten Tanzgruppe Dance Motion, konnte Davidson ihre Fähigkeiten im Ballett, Hip-Hop und modernem Tanz ausbauen. Nach mehreren Jahren Teilnahme an nationalen Tanzwettbewerben und jährlichen Tanzproduktionen von Dance Motion, entschied Davidson mit dem Schauspielern anzufangen. Zuerst drehte sie nur einige Werbespots, doch ihr Schauspiellehrer Gene Fowler motivierte sie nach Los Angeles zu ziehen. Dort bekam sie schnell ihre erste Rolle.
Davidson besuchte die Shadow Mountain High School in Phoenix, Arizona.
Amy Davidson verkörpert in der Serie Meine wilden Töchter die jüngere Tochter Kerry, obwohl die Schauspielerin der älteren Tochter Bridget (Kaley Cuoco) in Wirklichkeit 6 Jahre jünger ist als sie.
