Stiefvatter begann nach dem Abitur ein Studium an der Universität Wien.[3] Nach dem Studium arbeitete sie ab März 2013 für den Sender ServusTV als Reporterin und in der Online-Redaktion. Nebenbei war sie als Vertretung auch im Sportbereich vor der Kamera tätig. Im Jahr 2015 war sie als Regisseurin für den DokumentarfilmDie Seele der Sieger – Marcel Hirscher & Anna Fenninger auf Servus TV tätig.[4] Im März 2019 verließ sie den Sender.[3]
Sie lebt seit ihrem Studium in Österreich.[6] Stiefvatter war von 2018 bis 2020 ehrenamtliche Präsidentin des gemeinnützigen Klimaschutzvereins Protect Our Winters Austria.[9] Stiefvatter betreibt mit AMovie ihre eigene Produktionsfirma.[2]