Allgemeine Fleischer-Zeitung

Allgemeine Fleischer-Zeitung
Verlag	Deutscher Fachverlag
Erstausgabe	1884 (1892)
Erscheinungsweise	wöchentlich[1]
Verbreitete Auflage	9.838 Exemplare
(IVW Q3/2017)
Weblink	www.fleischwirtschaft.de
ISSN (Print)	0170-9828

Die Allgemeine Fleischer-Zeitung wurde im Jahr 1884 in Berlin gegründet.^[2] Heute als afz-allgemeine fleischer zeitung ist sie die größte Wochenzeitung für das Fleischerhandwerk, die Schlachtung, Zerlegung, Weiterverarbeitung und den Fleischhandel.^[3] Zudem ist sie offizielles Organ des Deutschen Fleischer-Verbandes.^[4]

Die afz erscheint in der Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag in Frankfurt am Main. Die Redaktion besteht aus fünf Redakteuren, einer Chefredakteurin und einem Chefkorrespondenten; der politische Korrespondent ist derzeit vakant.^[5]

Die afz erscheint im selben Verlagsbereich wie die Agrarzeitung, die Fleischwirtschaft und das New Meat Magazin.^[6][7][8]

Einzelnachweise

1. afz-allgemeine fleischer zeitung. In: dfv.de. Abgerufen am 11. Dezember 2015. 
2. Media-Daten. (Memento vom 6. November 2008 im Internet Archive) media-daten.com
3. Die wöchentliche Fachzeitung für mehr als 12.000 Betriebe im Fleischerhandwerk
4. Offizielles Organ des Deutschen Fleischer-Verbandes
5. Deutscher Fachverlag (Hrsg.): allgemeine Fleischer Zeitung. Nr. 39. Deutscher Fachverlag, ISSN 0170-9828, S. 16. 
6. Deutscher Fachverlag GmbH, Mainzer Landstraße 251, 60326 Frankfurt am Main: dfv Mediengruppe. Abgerufen am 18. April 2024. 
7. Deutscher Fachverlag GmbH, Mainzer Landstraße 251, 60326 Frankfurt am Main: dfv Mediengruppe. Abgerufen am 18. April 2024. 
8. NEW MEAT E-Paper. Abgerufen am 18. April 2024.