Mignan galt als hervorragender Orgelimprovisator. Zu seinen Schülern zählten u. a. Francis Chapelet und der kanadische Organist Georges-Émile Tanguay. Er komponierte Orchestersuiten, geistliche Chorwerke und Motetten sowie Orgelwerke, darunter die 12 Pièces nouvelles und Toccata Médiévale.
Literatur
Rollin Smith: Louis Vierne: organist of Notre-Dame Cathedral. Pendragon Press, 1999, ISBN 1-57647-004-0, S. 199; 201 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).