Nationalparken Vatnajökull ligger i regionen Suðurland i det sydøstlige Island og omfatter Vatnajökull og omliggende områder og omgrænser 7 kommuner.
Parken har samlet de tidligere nationalparker Skaftafell, Jökulsárgljúfur, Vulkanen Askja bjerget Herðubreið. Parkens samlede areal er på ca. 13.600 km² (13 % af Island) og blev grundlagt den 7. juni 2008.