Louise Ertman Baunsgaard (født 13. juli, 1975) er en dansk iværksætter og investor, kendt som stifter af Letz Sushi (en).[1][2]
Karriere
Louise Ertman Baunsgaard oprettede restaurantkæden Letz Sushi i 2003, som fusionerede med Lars Larsen Group i 2013[3]. I 2017 voksede Letz Sushi til 16 forretninger med 150 ansatte[4], hvor resten af virksomheden blev opkøbt af Lars Larsen Group. Louise Ertman Baunsgaard trådte dermed ud af ejerskabet, og begyndte senere at investere i iværksættervirksomheder[5], samt fungere som mentor[6].
Louise Ertman Baunsgaard arbejder nu også på at hjælpe kvinder med at springe ud som iværksættere.[3][7]
Privatliv
Louise Ertman Baunsgaard og hendes mand har tre børn, og sammen bor de i en landejendom udenfor København. [8][7][9][10]
Kilder
Eksterne henvisninger
