Erhard Kogsbølle blev født som tredje barn af Sophie Kogsbølle (f. Brønnum) og Rasmus Kogsbølle, som lillebror til Rickard og Flora. Familien var hjemmehørende i Nordjylland, idet Sophie Brønnum stammede fra Aalborg og Rasmus Kogsbølle fra Nykøbing Mors.
På Carlsberg (1856-1881)
Kogsbølle blev ansat som inspektør på Carlsberg i 1856, hvor han bl.a. bidrog til dampkogning og kassemalteriets teknologi.[1]
Han blev viet til Magnella Kogsbølle i 1863, og brylluppet blev holdt af J.C. Jacobsen.[2]
Allerede i 1865 meddelte J.C. Jacobsen til sin søn Carl Jacobsen, at Kogsbølle burde gøres til bestyrer og eventuelt kompagnon i tilfælde af J.C. Jacobsens bortgang forud for færdiggørelsen af Carl Jacobsens uddannelse. Ligeledes fremhævede J.C. Jacobsen, at han så det som sin opgave at hjælpe Kogsbølle i vej som selvstændig.[3]
I 1871 indtrådte Kogsbølle som kompagnon, og virksomheden ændrede navn til J.C. Jacobsen & Co.. Dette forhold bestod indtil Kogsbølles fratræden i 1881. Carlsberghus (dengang Faxehuus) blev i 1875-76 opført som bolig til familien Kogsbølle, som flyttede hertil fra deres hidtidige bopæl på bryggeriet.[2]
I midten af 1870'erne blev der fra England indført en emaljefarve, som gjorde sig vel på fugtige vægge, hvilket indførtes på først Ny Carlsberg og siden på Gl. Carlsberg. Kogsbølle grundlagde fabrikken Kopenhagener Emaillefarbe og solgte produktet til bl.a. tyske bryggerier.[5]
Kogsbølle fratrådte Carlsberg ved udgangen af regnskabsåret 1880/1881 den 30. september 1881 og blev erstattet som inspektør af S.A. van der Aa Kühle, hvorefter virksomheden skiftede navn tilbage til blot J.C. Jacobsen.[6]
Efter at have forladt Carlsberg drog Kogsbølle på et års rejse med sin hustru[8] og i 1882 købte han Holtegaard.[9] Han grundlagde i 1887 bryggeriet Holtegaards Fabriker på Kohavevej i Vedbæk og drev dette indtil sin død i 1906.[10]
^J.C.'s brev til Carl fra Paris af 2. juni 1865, gengivet i Kirsten Glamann, Din hengivne Jacobsen. Bryggerens breve til sin søn 1855-70, København: Gyldendal 1995, s. 26. ISBN87-00-22096-5