Dragon´s Breath

Dragon´s Breath
Vědecká klasifikace
Říše	rostliny (Plantae)
Podříše	cévnaté rostliny (Tracheobionta)
Oddělení	krytosemenné (Magnoliophyta)
Třída	vyšší dvouděložné (Rosopsida)
Řád	lilkotvaré (Solanales)
Čeleď	lilkovité (Solanaceae)
Rod	paprika (Capsicum)
Binomické jméno
Capsicum chinense
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Pálivost 2 000 000 – 2 200 000 SHU

Dragon's Breath je odrůda chilli papričky původem ze Spojeného království, jež při neoficiálním testování vykázala pálivost 2,48 milionů jednotek Scovilleovy stupnice (SHU), což je výkon, kterým by přeskočila prozatím poslední uznanou nejpálivější papričku světa Carolina Reaper (až 2,2 milionu SHU) a zařadila se na druhé místo za rekordmanku Pepper X (2,69 milionu SHU). Guinnessova kniha rekordů dosud ale neuznala platnost testů.

Reference

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Dragon's Breath (chili pepper) na anglické Wikipedii.

Externí odkazy

• http://www.chillipikanterie.cz/chilli-blog/nova-nejpalivejsi-papricka-sveta-dragon-s-breath

Portály: Gastronomie | Rostliny