El 2007 la població de fet de Saint-Symphorien-de-Mahun era de 129 persones. Hi havia 58 famílies de les quals 23 eren unipersonals (15 homes vivint sols i 8 dones vivint soles), 27 parelles sense fills i 8 parelles amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
Habitants censats
Habitatges
El 2007 hi havia 119 habitatges, 63 eren l'habitatge principal de la família, 49 eren segones residències i 7 estaven desocupats. 115 eren cases i 3 eren apartaments. Dels 63 habitatges principals, 47 estaven ocupats pels seus propietaris, 12 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 4 estaven cedits a títol gratuït; 1 tenia una cambra, 6 en tenien dues, 17 en tenien tres, 18 en tenien quatre i 20 en tenien cinc o més. 38 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 28 habitatges hi havia un automòbil i a 24 n'hi havia dos o més.[2]
Piràmide de població
La piràmide de població per edats i sexe el 2009 era:
El 2007 la població en edat de treballar era de 83 persones, 60 eren actives i 23 eren inactives. De les 60 persones actives 53 estaven ocupades (30 homes i 23 dones) i 7 estaven aturades (1 home i 6 dones). De les 23 persones inactives 14 estaven jubilades, 5 estaven estudiant i 4 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Ingressos
El 2009 a Saint-Symphorien-de-Mahun hi havia 65 unitats fiscals que integraven 151,5 persones, la mediana anual d'ingressos fiscals per persona era de 15.115 €.[5]
Activitats econòmiques
Dels 8 establiments que hi havia el 2007, 1 era d'una empresa extractiva, 3 d'empreses de construcció, 1 d'una empresa de comerç i reparació d'automòbils, 2 d'empreses d'hostatgeria i restauració i 1 d'una entitat de l'administració pública.[6]
Els 3 serveis als particulars que hi havia el 2009 eren fusteries.[7]
L'únic establiment comercial que hi havia el 2009 era una botiga de menys de 120 m².[8]
L'any 2000 a Saint-Symphorien-de-Mahun hi havia 14 explotacions agrícoles que ocupaven un total de 105 hectàrees.[9]
Poblacions més properes
El següent diagrama mostra les poblacions més properes.