Als Jocs Olímpics d'Estiu de 1980 celebrats a la ciutat de Moscou (Unió Soviètica) es disputaren quatre proves de salts, dues en categoria masculina i dues en categoria femenina. La competició es desenvolupà entre els dies 20 i 29 de juliol de 1980 a la Piscina Olímpica de la ciutat soviètica.
Comitès participants
Hi participaren un total de 67 saltadors, 34 homes i 33 dones, de 23 comitès nacionals diferents.