El 2007 la població de fet de Saint-Séverin-sur-Boutonne era de 121 persones. Hi havia 52 famílies de les quals 12 eren unipersonals (12 dones vivint soles i 12 dones vivint soles), 28 parelles sense fills i 12 parelles amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
Habitants censats
Habitatges
El 2007 hi havia 81 habitatges, 53 eren l'habitatge principal de la família, 12 eren segones residències i 16 estaven desocupats. Tots els 81 habitatges eren cases. Dels 53 habitatges principals, 50 estaven ocupats pels seus propietaris i 3 estaven llogats i ocupats pels llogaters; 1 tenia dues cambres, 5 en tenien tres, 12 en tenien quatre i 35 en tenien cinc o més. 44 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 21 habitatges hi havia un automòbil i a 26 n'hi havia dos o més.[2]
Piràmide de població
La piràmide de població per edats i sexe el 2009 era:
El 2007 la població en edat de treballar era de 62 persones, 31 eren actives i 31 eren inactives. De les 31 persones actives 25 estaven ocupades (12 homes i 13 dones) i 6 estaven aturades (1 home i 5 dones). De les 31 persones inactives 20 estaven jubilades, 5 estaven estudiant i 6 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Ingressos
El 2009 a Saint-Séverin-sur-Boutonne hi havia 55 unitats fiscals que integraven 120 persones, la mediana anual d'ingressos fiscals per persona era de 15.783,5 €.[5]
Activitats econòmiques
Dels 7 establiments que hi havia el 2007, 1 era d'una empresa de construcció, 2 d'empreses de comerç i reparació d'automòbils, 1 d'una empresa d'hostatgeria i restauració, 1 d'una empresa immobiliària, 1 d'una empresa de serveis i 1 d'una empresa classificada com a «altres activitats de serveis».[6]
Dels 2 establiments de servei als particulars que hi havia el 2009, 1 era un paleta i 1 agència immobiliària.[7]
L'any 2000 a Saint-Séverin-sur-Boutonne hi havia 5 explotacions agrícoles.
Poblacions més properes
El següent diagrama mostra les poblacions més properes.