Russula
Russula aeruginea
Russula amethystina
Russula atrorubens
Cualbra retgera (Russula aurea )
Russula betularum
Russula caerulea
Cualbra morada (Russula cyanoxantha )
Russula vinosa
Russula turci
Russula vesca
Russula sphagnophila
Russula paludosa
Russula fellea
Russula firmula
Russula fragilis
Russula mustelina
Russula ochroleuca
Russula puellaris
Russula romellii
Russula és un gènere de bolets pertanyent a la família de les russulàcies , el qual va ser descrit per Christian Hendrik Persoon el 1796 .[ 1] També rep el nom de ""llora"", sobretot de la secció Heterophyllae, de barret més o menys verdós, propi de boscos de planifolis.
Etimologia
Russula vol dir 'rogenc'.[ 2]
Descripció
Són força grossos.
Carn homogènia que es trenca com si fos guix .
No segreguen cap làtex .
Barrets de colors brillants (vermells, verds, violetes, etc.) i variats.
Esporada de blanca a groga.
Làmines lliures o adherents que, en alguns casos, són lleugerament decurrents en la maduresa.
Absència de teixits de vel parcial o volva universal en la seva tija o estípit .[ 3] [ 4] [ 5]
Hàbitat
Són fongs amb micorriza associada a arbres i arbusts . Cada espècie prefereix o creix exclusivament amb un tipus particular d'arbre.[ 6]
Distribució geogràfica
És de distribució cosmopolita .
Comestibilitat
Per a la seua utilització culinària cal ser prudent, ja que algunes en són molt coents o acres. Tot i així, n'hi ha algunes de gran qualitat (com ara, la llora blanca (Russula virescens ), la qual és excel·lent).[ 3] [ 7]
Toxicitat
Entre d'altres, són tòxics Russula emetica , Russula sardonia i Russula nobilis . Diversos agents actius tòxics s'hi han descobert i s'han anomenat russufelina .[ 8]
Risc de confusió amb altres gèneres
Lactarius és un gènere relacionat amb Russula , però aquest darrer no emet làtex quan es trenca.
Taxonomia
Russula abietum (J. Blum) Bon
Russula acetolens Rauschert
Russula acriannulata Buyck
Russula acrifolia Romagn.
Russula acriuscula Buyck
Russula acuminata Buyck
Russula adulterina Secr.
Russula adusta (Pers. ex Fr.) Fr.
Russula aeruginea Lindbl. a Fr.
Russula afronigricans Buyck
Russula albofloccosa Buyck
Russula albonigra (Krombh.) Fr.
Russula albospissa Buyck, 1989
Russula alnetorum Romagn.
Russula alutacea (Pers.:Fr.) Fr.
Russula amarissima Romagn.
Russula amethystina Quél.
Russula amoena Quél.
Russula amoenicolor Romagn.
Russula amoenipes (Romagn. ex Bon) Bidaud, Moënne-Locc. & Reumaux
Russula amoenolens Romagn.
Russula anatina Romagn.
Russula anthracina Romagn.
Russula aquosa Leclair
Russula atropurpurea (Krombh.) Britzelm.
Russula atrorubens Quél.
Russula atrosanguinea Velen.
Russula aurantiaca (Schaeff.) Romagn.
Russula aurea Pers.
Russula aurora Krombh. ss.Melz. et Zv.
Russula azurea Bres.
Russula badia Quél.
Russula barlae Quél.
Russula betularum Hora
Russula borealis Kauffm. s. Sing.
Russula brunneoviolacea Crawsh.
Russula caerulea (Pers.) Fr.
Russula carminipes J. Blum
Russula carpini R. Girard & Heinem.
Russula cavipes Britzelm.
Russula cessans A. Pearson
Russula chamiteae Kühner
Russula chloroides (Krombh.) Bres.
Russula cicatricata Romagn. ex Bon
Russula clariana R.Heim ex Kuyper & Vuure, 1985
Russula claroflava Grove
Russula clavipes Velen.
Russula consobrina (Fr.) Fr., 1838
Russula cremeoavellanea Sing.
Russula cuprea (Krombh.) J.E. Lange
Russula curtipes F.H.Moller & Jul.Schäff., 1935
Russula cyanoxantha (Schaeff.) Fr.
Russula decipiens (Singer) Kühner & Romagn.
Russula decolorans (Fr.) Fr.
Russula delica Fr.
Russula densifolia Secr. ex Gillet
Russula emetica (Schaeff. ex Fr.) S. F. Gray
Russula emeticicolor Jul.Schäff., 1937
Russula exalbicans (Pers.) Melzer & Zvára
Russula faginea Romagn.
Russula farinipes Romell
Russula favrei M.M.Moser, 1979
Russula fellea (Fr.:Fr.) Fr.
Russula firmula J. Schff.
Russula flavispora Romagn.
Russula foetens (Pers.) Pers.
Russula font-queri Singer
Russula fragilis Fr.
Russula fragrantissima Romagn.
Russula fusconigra M.M. Moser
Russula fuscorubroides Bon
Russula galochroa (Fr.) Fr.
Russula gigasperma Romagn.
Russula gracillima Jul.Schäff., 1931
Russula grata Britzelm.
Russula graveolens Romell
Russula grisea s.Romagn. et al.,non Fr.
Russula helodes Melzer
Russula heterophylla (Fr.) Fr.
Russula illota Romagn.
Russula inamoena Sarnari
Russula innocua (Singer) Romagn. ex Bon
Russula insignis Quél.
Russula intactior (Jul. Schäff.) Jul. Schäff.
Russula integra (L.) Fr.
Russula intermedia P. Karst.
Russula ionochlora Romagn.
Russula laccata Huijsman
Russula laeta Jul. Schäff.
Russula langei Bon
Russula laricina Velen.
Russula lateritia Quél.
Russula lepidicolor Romagn.
Russula lilacea Quél.
Russula livescens (Batsch) Bataille
Russula longipes (Singer) Moënne-Locc. & Reumaux
Russula luteotacta Rea
Russula maculata Quél. & Roze
Russula medullata Romagn.
Russula melitodes Romagn.
Russula melliolens Quél.
Russula melzeri Zvára
Russula minutula Velen.
Russula mollis Quél. ss. Romagn.
Russula mustelina Fr.
Russula nana Killerm.
Russula nauseosa (Pers.) Fr., 1838
Russula nigricans (Bull. ex Mérat) Fr.
Russula nitida (Pers.) Fr.
Russula nobilis Velen.
Russula ochroleuca (Pers.) Fr.
Russula odorata Romagn.
Russula olivacea (Schaeff.) Fr.
Russula oreina Singer
Russula pallidospora J.Blum ex Romagn., 1967
Russula paludosa Britz.
Russula parazurea Jul. Schäff.
Russula pascua (F.H. Møller & Jul. Schäff.) Kühner
Russula pectinata (Bull.) Fr., 1838 vermella o blava (Balears)
Russula pectinatoides Peck ss. Sing.
Russula pelargonia Niolle, 1941
Russula persicina Krombh.
Russula poichilochroa Sarnari
Russula polychroma (Sing. ex. Hook) Fr.
Russula postiana Romell
Russula praetervisa Sarnari
Russula pseudo-olivascens Kärcher
Russula pseudoaeruginea (Romagn.) Kuyper & Vuure
Russula pseudoaffinis Migl. & Nicolaj
Russula pseudoimpolita Sarnari
Russula pseudointegra Arnould & Goris
Russula pseudopuellaris (Bon) Bon
Russula puellaris Fr.
Russula puellula Ebbesen, F.H. Møller & Jul. Schäff.
Russula pulchella I.G. Borshch.
Russula pulchrae-uxoris Reumaux
Russula pungens Beardslee, 1918
Russula queletii Fr. a Quél.
Russula raoultii Quél.
Russula renidens Ruots., Sarnari & Vauras
Russula rhodella E.-J. Gilbert
Russula rhodopoda Zvára
Russula rigida Velen., 1920
Russula risigallina (Batsch) Sacc.
Russula romellii Maire
Russula rosea Pers.
Russula roseicolor J. Blum
Russula rubens R. Heim
Russula ruberrima Romagn.
Russula rubra (Lam.: Fr.:) vermella o blava (Balears).
Russula rubroalba (Singer) Romagn.
Russula rutila Romagn.
Russula salmoneolutea Landa et Fellner
Russula sanguinaria (Schumach.) Rauschert
Russula sanguinea (Bull. ex St. Amans) Fr.
Russula sardonia Fr.
Russula scotica A. Pearson
Russula sericatula Romagn.
Russula silvestris (Singer) Reumaux
Russula solaris Ferd. & Winge
Russula sororia Fr.
Russula sphagnophila Kauffman
Russula stenotricha Romagn.
Russula subfoetens Wm.G. Sm.
Russula subrubens (J.E. Lange) Bon
Russula subterfurcata Romagn.
Russula taeniospora Einhell.
Russula torulosa Bres.
Russula turci Bres.
Russula unicolor Romagn.
Russula velenovskyi Melz. et Zv.
Russula venosopurpurea Pers.
Russula versatilis Romagn.
Russula versicolor
Russula vesca Fr.
Russula veternosa Fr.
Russula vinosa Lindblad, 1901
Russula vinosobrunnea (Bres.) Romagn.
Russula vinosopurpurea Jul. Schäff.
Russula violacea Quél.
Russula violeipes Quél.
Russula virescens (Schaeff. ex Zanted.) Fr.
Russula viscida Kudrna
Russula xenochlora P.D. Orton
Russula xerampelina (Schaeff.) Fr.
Russula zonatula Ebbesen & Jul. Schäff.
Russula zvarae Velen. [ 9] [ 10] [ 11]
Referències
↑ The Taxonomicon (anglès)
↑ aegerita.iespana.es Arxivat 2010-03-18 a Wayback Machine . (castellà)
↑ 3,0 3,1 Asociación micológica El Royo (castellà)
↑ «Russula (Genus) » (en anglès). ZipcodeZoo.com . Arxivat de l'original el 17 de desembre 2013. [Consulta: 16 setembre 2010].
↑ MushroomExpert.Com (anglès)
↑ wildmanstevebrill Arxivat 2010-02-07 a Wayback Machine . (anglès)
↑ Russulales News Arxivat 2007-08-22 a Wayback Machine . (anglès)
↑ Takahashi A, Agatsuma T, Matsuda M, Ohta T, Nunozawa T, Endo T, Nozoe S «Russuphelin A, a new cytotoxic substance from the mushroom Russula subnigricans Hongo.». Chem Pharm Bull (Tòquio ). , 40, 12, 1992, pàg. 3185–88. PMID : 1294320 (resum) . [1]
↑ BioLib (anglès)
↑ Catalogue of Life (anglès)
↑ StrainInfo Arxivat 2014-12-15 a Wayback Machine . (anglès)
Bibliografia
Arora, D., (1986 ). Mushrooms demystified: A comprehensive guide to the fleshy fungi. Berkeley: Ten Speed Press. 83-103.
Avis, P. G., D. J. McLaughlin, B. C. Dentinger & P. B. Reich, (2003 ). Long-term increase in nitrogen supply alters above- and below-ground ectomycorrhizal communities and increases the dominance of Russula spp. in a temperate oak savanna. New Phytologist 160: 239-253.
Beardslee, H. C., (1918 ). The russulas of North Carolina. Elisha Mitchell Scientific Society 33: 147-197.
Bills, G. F. & Miller, O. K. Jr., (1984 ). Southern Appalachian Russulas. I. Mycologia 76: 975-1002.
Bills, G. F., (1984 ). Southern Appalachian russulas II. Mycotaxon 21: 491-517.
Bills, G. F., (1989 ). Southern Appalachian russulas IV. Mycologia 81: 57-65.
Burlingham, G. S., (1915 ). Russula . North American Flora 9: 201-236.
Burlingham, G. S., (1918 ). New species of Russula from Massachusetts . Mycologia 10: 93-96.
Burlingham, G. S., (1924 ). Notes on species of Russula . Mycologia 16: 16-23.
Buyck, B. & C. L. Ovrebo, (2002 ). New and interesting Russula species from Panama. Mycologia 94: 888-901.
Buyck, B., (2004 ). Short diagnoses and descriptions for some exotic Russula (Basidiomycotina ). Cryptogamie, Mycologie 25: 127-128.
Dr Ewaldt Gerhardt: Guide Vigot des champignons (Vigot, 1999 ). ISBN 2-7114-1413-2 .
Fatto, R. M., (1998 ). A study of selected Murrill's russulas. Mycotaxon 69: 487-502.
Fatto, R. M., (2000). Several russulas of the Chiricahua mountains. Mycotaxon 75: 265-272.
Henri Romagnesi: Petit atlas des champignons (Bordas, 1970 ). ISBN 2-04-007940-8 .
Hesler, L. R., (1960 ). A study of Russula types. Memoirs of the Torrey Botanical Club 21. 59 pp.
Hesler, L. R., (1961 ). A study of Russula types, II. Mycologia 53: 605-625.
Hesler, L. R., (1961 ). A study of Julius Schaeffer's russulas. Lloydia 24: 182-198.
Hibbett, D.S., Binder, M., Bischoff, J.F., Blackwell, M., Cannon, P.F., Eriksson, O.E., Huhndorf, S., James, T., Kirk, P.M., Lücking, R., Lumbsch, H.T., Lutzoni, F., Matheny, P.B., McLaughlin, D.J., Powell, M.J., Redhead, S., Schoch, C.L. et al., 2007 . A higher-level phylogenetic classification of the Fungi . Mycological Research 111: 509-547.
Kibby, G. & Fatto, R., (1990 ). Keys to the species of Russula in northeastern North America , Somerville , Nova Jersey : Kibby-Fatto Enterprises. 70 pp.
Miller, S. L., (2004 ). New and interesting species of Russula from the southeastern United States 1. Russula billsii. Mycotaxon 89: 31-38.
Pearson, A. A., (1950 ). The genus Russula . Segona edició. Londres : Brown & Sons. 24 p.
Peck, C. H., (1906 ). New York species of Russula . Report of the state botanist. New York State Museum Bulletin 116: 67-117.
Phillips, R., (1991 ). Mushrooms of North America. Boston : Little, Brown and Company. 108-133.
René Pomerleau: Flore des Champignons au Québec (Les éditions La Presse, 1980 ).
Roberts, C., (2007 ). Russulas of southern Vancouver Island coastal forests. Doctoral dissertation, University of Victoria. Victoria BC, Canadà .
Shaffer, R.L., 1982 . Hymenomycetes . A: Parker, S.P., Synopsis and Classification of Living Organisms, vol. 1. McGraw-Hill, Nova York : 248-256.
Shaffer, R. L., (1989 ). Four white-capped species of Russula (Russulaceae ). Memoirs of the New York Botanical Garden 49: 348-354.
Simpson, W. Synonymy of North American Russula . A literature survey. Russulales News 5: 23-33.
Thiers, H. D., (1997 ). New species of Russula from California. Mycotaxon 63: 349-358.
Thiers, H. D., (1997 ). The Agaricales (gilled fungi) of California 9. Russulaceae I. Russula . Eureka, Califòrnia : Mad River P.
Thomas Laessoe, Anna Del Conte: L'Encyclopédie des champignons (Bordas, 1996). ISBN 2-04-027177-5 .
Weber, N. S. & Smith, A. H., (1985 ). A field guide to southern mushrooms , Ann Arbor , Michigan .
Enllaços externs
Bases de dades taxonòmiques