El 2007 la població de fet de Pouillon era de 458 persones. Hi havia 152 famílies, de les quals 24 eren unipersonals (4 homes vivint sols i 20 dones vivint soles), 60 parelles sense fills, 52 parelles amb fills i 16 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
Habitatges
El 2007 hi havia 166 habitatges, 160 eren l'habitatge principal de la família, 1 era una segona residència i 5 estaven desocupats. Tots els 166 habitatges eren cases. Dels 160 habitatges principals, 143 estaven ocupats pels seus propietaris, 13 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 4 estaven cedits a títol gratuït; 1 tenia dues cambres, 8 en tenien tres, 28 en tenien quatre i 123 en tenien cinc o més. 131 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 63 habitatges hi havia un automòbil i a 86 n'hi havia dos o més.[2]
Piràmide de població
La piràmide de població per edats i sexe el 2009 era:
El 2007 la població en edat de treballar era de 323 persones, 241 eren actives i 82 eren inactives. De les 241 persones actives 236 estaven ocupades (132 homes i 104 dones) i 5 estaven aturades (3 homes i 2 dones). De les 82 persones inactives 27 estaven jubilades, 22 estaven estudiant i 33 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Ingressos
El 2009 a Pouillon hi havia 162 unitats fiscals que integraven 409 persones, la mediana anual d'ingressos fiscals per persona era de 24.644 €.[5]
Activitats econòmiques
Dels 13 establiments que hi havia el 2007, 1 era d'una empresa extractiva, 2 d'empreses alimentàries, 1 d'una empresa de fabricació d'altres productes industrials, 2 d'empreses de construcció, 1 d'una empresa de comerç i reparació d'automòbils, 1 d'una empresa de transport, 1 d'una empresa d'informació i comunicació, 1 d'una empresa financera, 1 d'una empresa immobiliària, 1 d'una empresa de serveis i 1 d'una empresa classificada com a «altres activitats de serveis».[6]
Dels 3 establiments de servei als particulars que hi havia el 2009, 1 era un electricista, 1 empresa de construcció i 1 perruqueria.[7]
L'any 2000 a Pouillon hi havia 35 explotacions agrícoles que ocupaven un total de 144 hectàrees.[8]
Poblacions properes
El següent diagrama mostra les poblacions més properes.