Rubio, reportera del programa "Sé lo que hicisteis" durant la nit de les eleccions del 9 de març del 2008, a la seu del PPPilar Rubio a la cerimònia de clausura del Festival de Cinema Fantàstic de Catalunya, a l'octubre del 2009.
Ha realitzat diferents reportatges fotogràfics com a model en diverses revistes masculines, i s'ha centrat en la seva carrera televisiva, realitzant petites incursions cinematogràfiques, a la pel·lícula Isi Disi i protagonitzant un curtmetratge, Merry Christmas, de Fran Casanova. En televisió, ha protagonitzat anuncis televisius d'Amstel, Canal+, Pantene(xampú) i programes com Lo que necesitas es amor, El precio justo, La azotea de Wyoming i més recentment Six pack de la cadena Cuatro.
Després, va treballar a La Sexta a l'espai televisiu de Sé lo que hicisteis..., en el qual hi col·labora realitzant diversos reportatges sobre famosos. L'estiu del 2007 passà a presentar el seu propi programa, sobre vídeos casolans, La ventana indiscreta.
També va presentar Mira quien Baila (Telecinco, 2010) de la productora Gestmusic-Endemol
Premis
Premio Joven 2007 com a millor reportera de televisió.
