Pantāga

Pantāga és un plat tradicional de la gastronomia de Letònia que conté ou i espècies. Simbòlicament representa el sol, sovint es prepara especialment per P

Pantāga
Infotaula menjarPantāga
Característiques
Gastronomiagastronomia de Letònia Modifica el valor a Wikidata
Detalls
Tipusplat d'ou Modifica el valor a Wikidata
Ingredients principalsou Modifica el valor a Wikidata

Pantāga és un plat tradicional de la gastronomia de Letònia que conté ou i espècies. Simbòlicament representa el sol, sovint es prepara especialment per Pasqua de Resurrecció.[1] Es cou en una llar de foc o a l'aire lliure, per regla general en una espècie de paella de ferro colat i amb mànec llarg. Les clares d'ou i els rovells es baten a la mateixa paella amb espècies, produint una forma d'ou remenat. Tanmateix, també és comú cuinar-ho en un forn de microones.[cal citació]

Referències

  1. ↑ «Vērgalē ceps Lieldienu pantāgu» (en letó). Liepajniekiem.lv. Arxivat de l'original el 2013-02-21. [Consulta: 15 gener 2015].

Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.