Nonanal

El nonanal, també conegut com a nonanaldehid, aldehid C9 o pelargonaldehid és un aldehid.[1] Aquest compost químic, de fórmula C9H18O, és un líqu

Nonanal
Infotaula de compost químicNonanal
Substància químicatipus d'entitat química Modifica el valor a Wikidata
Massa molecular142,136 Da Modifica el valor a Wikidata
Trobat en el tàxon
Satsuma, Leea guineense, menta boscana, orenga, Thymus longicaulis, Anthemis aciphylla, Capillipedium parviflorum, Centaurea sessilis, Ganoderma lucidum, olivera, Rhodiola rosea, castanyer d'Índia comú, Artemisia ludoviciana, Arum maculatum, roibos, Astragalus membranaceus, civada, espinac malabar, margaridoia perenne, bedoll, Calamintha incana, Camellia sinensis, Castanopsis cuspidata, Ceraeochrysa smithi, Cerastium candidissimum, Chimonanthus praecox, Cichorium endivia, Cinnamomum zeylanicum, sindriera, Citrus grandis, Aranja grossa, Citrus ×iyo, poncemer, Cryptomeria, carabassa, Cyclotrichium niveum, Daphne odora, pastanaga, Erica manipuliflora, canabassa, Evernia prunastri, festuca alta, Freesia ×hybrida, Fumana thymifolia, Garcinia mangostana, girafa, Hamamelis virginiana, Helichrysum ambiguum, Helichrysum odoratissimum, llúpol, camamilla, melissa, Microcitrus, Micromeria biflora, Micromeria myrtifolia, Mikania banisteriae, Mikania congesta, Morina persica, Pelargonium endlicherianum, alvocat, Persea tolimanensis, Phlomis lanata, Pimenta racemosa, pistatxer, Platynereis dumerilii, Plumeria rubra, Polygala senega, Prunus dulcis, Quercus agrifolia, ruda de fulla estreta, ruda vera, Salvia caespitosa, Salvia absconditiflora, Salvia sclarea, Satureja wiedemanniana, ciperàcies, Scytosiphon lomentaria, Sideritis athoa, Sideritis hispida, Sideritis lyciae, Solidago odora, sorgo bicolor, Spathiphyllum cannifolium, tamarinde, Tanacetum annuum, Teucrium montanum, Teucrium sandrasicum, Thymbra spicata, Thymus thracicus, Thymus willkommii, Thymus zygioides, Tordylium apulum, Trigonotis peduncularis, blat xeixa, Vitex negundo, dacsa, gingebre, Vincetoxicum glaucescens, pericó, Oenanthe aquatica, anís, Pinus sabiniana, Vaccinium macrocarpon, Teucrium pseudoscorodonia, Callitropsis nootkatensis, Xanthocyparis nootkatensis, Alliaria petiolata, Griffitharia pallescens, Zingiber mioga, Houttuynia cordata, Taronger trifoliat, tomàquet, Solanum acaule, feijoa sellowiana, Leea guineensis, Sorbus pallescens, Cannabis sativa, Aranja, Rosmarinus officinalis, Sideritis curvidens, Vaccinium vitis-idaea, estepa de Creta, mango comú, Magnolia officinalis, espàrrec, Papaier, llapó punxenc, magraner, nim, patatera, Patrinia villosa, Scaligeria lazica, llimona indonèsia, Nepeta caesarea, lletimó, Sideritis amasiaca, Salvia syriaca, Mimusops elengi, Eryngium foetidum, sumac, menta de bou, canyeller, Centaurea oltensis, Clinopodium brevifolium, Clinopodium insulare, Vogtia annua, Chamomilla recutita, mandariner, Citrus × deliciosa, Astragalus trimestris, Astragalus mongholicus, Mikania parviflora, Mikania cordifolia, cirerer, Clinopodium carolinianum, Alpinia zerumbet, Thymus, Clinopodium grandiflorum, Etlingera elatior, Festuca rubra, Eryngium expansum, Eryngium pandanifolium, Eryngium rostratum, Eryngium vesiculosum, Chrysocephalum ambiguum, Fragaria, Streptomyces, Origanum, Vitis vinifera, Petasites albus, petasita, Dendrobium officinale, Bulbophyllum echinolabium i Bulbophyllum variegatum Modifica el valor a Wikidata
Estructura química
Fórmula químicaC₉H₁₈O Modifica el valor a Wikidata
SMILES canònic
Model 2D
CCCCCCCCC=O Modifica el valor a Wikidata
Identificador InChIModel 3D Modifica el valor a Wikidata
Propietats
Solubilitat96 mg/l (aigua, 25 ℃) Modifica el valor a Wikidata
Punt de fusió−19,3 ℃ Modifica el valor a Wikidata
Punt d'ebullició191 ℃ (a 101,325 kPa) Modifica el valor a Wikidata

El nonanal, també conegut com a nonanaldehid, aldehid C9 o pelargonaldehid és un aldehid.[1] Aquest compost químic, de fórmula C9H18O, és un líquid incolor o groguenc a temperatura ambient, tot i que es volatilitza fàcilment, degut al seu baix pes molecular. El seu punt de fusió és -18°C i el punt d'ebullició és de 190°C.[1] No és clar quan va ser descobert, però la primera descripció científica és de finals del segle xix, durant el desenvolupament de la química orgànica.[2]

És present a moltes plantes, tals com la vinya, la prunera o el llorer,[3] i té un paper important en les comunicacions entre organismes, podent actuar com a kairomona, al·lomona, feromona o atraient per a molts ordres d'insectes diferents (especialment lepidòpters i coleòpters) i diversos mamífers, com les rates comunes, els linx nòrdics, els tigres o els lleons.[4] També és produït pel cos humà, i es creu que és el principal atractor dels mosquits del gènere Culex, si bé s'ha observat que la combinació d'emissions d'aquest compost amb CO₂ millora substancialment les captures de mosquits.[5]

El nonanal, juntament amb el propanal, és un dels aldehids més presents a l'atmosfera, com s'ha vist en estudis duts a terme a Tennessee, Estats Units. Les seves concentracions varien entre les 70 ppt (parts per trilió, 10-12) a la nit i les 300-400 ppt durant el migdia. El nonanal, com altres aldehids, és molt reactiu a l'anió hidroxil, fet que genera ozó troposfèric (un contaminant aeri destacat) així com compostos que reaccionen amb els òxids de nitrogen i els fan precipitar.[6]

El nonanal també pot ser produït artificialment, a partir de la reducció de l'àcid pelargònic o la hidroformilació de l'1-octè, entre d'altres. És un compost usat en perfumeria, com a agent aromatitzant, ja que confereix gustos refrescants i cítrics que recorden a la cera. S'acostumen a utilitzar en concentracions molt baixes, entre 0.2 i 5 ppm.[2] També és emprat en l'elaboració de medicaments.

Referències

  1. ↑ 1,0 1,1 «Nonanal» (en anglès). NIST Webbook of chemistry.
  2. ↑ 2,0 2,1 «Aldehyde C9». Scentspiracy. [Consulta: 25 novembre 2023].[Enllaç no actiu](anglès)
  3. ↑ «Plant species that emit Nonanal» (en anglès). Pherobase.
  4. ↑ «Species that utilize Nonanal in its chemical communication system» (en anglès). Pherobase.
  5. ↑ Syed, Z., & Leal, W. S. (2009). Acute olfactory response of Culex mosquitoes to a human-and bird-derived attractant. Proceedings of the National Academy of Sciences, 106(44), 18803-18808.
  6. ↑ Bowman JH, Barket DJ Jr, Shepson PB (2003). Atmospheric Chemistry of Nonanal. Environ. Sci. Technol. 2003, 37, 2218-2225(anglès)
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Nonanal

Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.