Móra de Logan

Móra de Logan

Rubus ×loganobaccus
Taxonomia
Superregne	Eukaryota
Regne	Plantae
Ordre	Rosales
Família	Rosaceae
Gènere	Rubus
Espècie	Rubus ×loganobaccus L.H.Bailey, 1923
Nomenclatura
Epònim	James Harvey Logan

La móra de Logan, en anglès:Loganberry, (Rubus × loganobaccus) és un híbrid produït creuant una espècie de móra negra (Rubus vitifolius) i el gerd.

Origen

Va ser creada el 1883 pel jutge i horticultor nord-americà James Harvey Logan (1841–1928) amb creuaments successius.^[1]

Pel seu alt contingut en vitamina C va ser usat per la britànica Royal Navy a principis del segle XX per a prevenir l'escorbut.

Cultiu

Són plantes molt resistents a les malalties i els freds (com acostuma a passar amb els híbrids) però tendeixen a fer espines i els fruits queden amagats per les fulles. A més la maduració no és simultània. Sovint només es conreen de forma familiar a petita escala.

Usos

Aquestes móres es poden menjar crues o fer-ne melmelades, pastissos,xarops, etc. Combinen bé amb el vi de Xerès. A Amèrica se'n fa una beguda

Referències

En altres projectes de Wikimedia:
Commons	Commons (Galeria)
Commons	Commons (Categoria)

1. Rieger, Mark. Introduction to Fruit Crops. Routledge, 2006, p. 91. ISBN 9781560222590. 

^1 J. H. Logan: "The Loganberry and the Mammoth blackberry are the only plants of any value that I have originated" in E. J. Wickson, "Notes on California Plant Breeding", Memoirs of Horticultural Society of New York (1902).