Lopadotemakhoselakhogaleokraniolipsanodrimipotrimmatosilfiokaravomelitokatakekhimenokikhlepikossifofatoperisteralektrionoptokefal·liokinglopeliolagoiosiraiovafetraganopterígon| País d'origen | Grècia  |
|---|
|
| Tipus | fictional dish (en)  , paraula i mot ad hoc |
|---|
| Mètode de preparació | fricassée |
|---|
El lopadotemakhoselakhogaleokraniolipsanodrimipotrimmatosilfiokaravomelitokatakekhimenokikhlepikossifofatoperisteralektrionoptokefal·liokinglopeliolagoiosiraiovafetraganopterígon és un plat culinari fictici esmentat en la comèdia Les assembleistes, datada de l'any 392 aC i escrita pel dramaturg i còmic grec Aristòfanes.[1]
La paraula és una transliteració del grec antic: λοπαδοτεμαχοσελαχογαλεοκρανιολειψανοδριμυποτριμματοσιλφιοκαραβομελιτοκατακεχυμενοκιχλεπικοσσυφοφαττοπεριστεραλεκτρυονοπτοκεφαλλιοκιγκλοπελειολαγῳοσιραιοβαφητραγανοπτερύγων. Consta de 171 caràcters i va aconseguir ser el mot més llarg trobat mai en la literatura segons el Guinness World Records del 1990.[2] El plat és un fricassée amb almenys 16 ingredients dolços i amargs.[3] La versió catalana de l'obra d'Aristòfanes, feta per Manuel Balasch, opta per la traducció descriptiva següent:
| «
|
[…] musclos, salaó, rajades, mosteles, samfaina de deixalles de peix condimentada amb sílfium i formatge, grives banyades en mel, merles, ramers, coloms, pollastres, freginades de mújols, cueretes, colomins, llebres, pastissos en forma d'ala macerats amb vi bullit.
|
»
|
El licor Ouzo ha estat citat com un altre ingredient.[4]
Notes i referències
