Número 54 de la llista del PP per a les eleccions a l'Assemblea de Madrid de 2011,[8] va resultar elegida diputada de la ix legislatura del parlament regional. No obstant això, nomenada directora general de Relacions amb l'Assemblea de Madrid dins del govern regional,[9] va renunciar poc després a la seva acta de diputada, i va ser substituïda per Rosalía Gonzalo López.[10]
Presidenta del PP al madrileny districte d'Hortaleza,[11] va ser inclosa com a número 5 de la llista del PP per a les eleccions municipals de 2015 a Madrid encapçalada per Aguirre, i va resultar elegida regidora de l'Ajuntament de Madrid per a la corporació 2015-2019. Número 3 de la llista del PP per a les eleccions municipals de 2019 a Madrid encapçalada per José Luis Martínez-Almeida Navasqüés (per a qui va treballar com a cap de campanya), va renovar la seva acta de regidora. Després de l'investitura de Martínez-Almeida com a alcalde de Madrid, Sanz va ser nomenada delegada del Àrea de Govern de Portaveu, Seguretat i Emergències.