Holofernes (en hebreu, הולופרנס) fou un general assiri a les ordres de Nabucodonosor. Apareix als llibres Deuterocanònics, concretament al Llibre de Judit de la Bíblia.[1]
El rei de Babilònia Nabucodonosor II va enviar Holofernes per venjar-se dels pobles de l'oest que no havien volgut ajudar el seu regne. El general va assetjar la ciutat de Betúlia i de poc més que la ciutat no es va rendir. Va ser salvada per Judit, una bonica vídua jueva que es va introduir al campament assetjant d'Holofernes i el va seduir. Llavors fou quan Judit va decapitar el general mentre estava begut. Ella va tornar a Betúlia amb el cap del general i els jueus van vèncer els enemics.[2]
