Hidrolasa serina
La superfamília hidrolasa serina (en anglès: serine hydrolase) és una de les famílies més grans d'enzims conegudes, consta aproximadament de 200 enzims o l'1% dels gens en el proteoma humà.[1] Una característica que defineix la superfamília és la presència d'una serina en un lloc actiu nucleofílic que es fa servir per a la hidròlisi de substrats bioquímics. Aquesta família inclou: Serines proteases, incloent-hi tripsina, quimotripsina, i subtilisina; lipases extracel·lulars, incloent-hi les lipases pancreàtiques, hepàtiques, gàstriques, endotèliques i lipoprotiques; lipases intracel·lulars; colinesterases; tioesterases; algunes fosofolipases; hidrolases de proteïna i glucà; algunes amidases; i algunes peptidases.
Referències
- ↑ Simon GM, Cravatt BF «Activity-based proteomics of enzyme superfamilies: serine hydrolases as a case study». J. Biol. Chem., 285, 15, abril 2010, pàg. 11051–5. DOI: 10.1074/jbc.R109.097600. PMID: 20147750.
