Els fitosterols o esterols vegetals són un grup d'esterols, molècules orgàniques que formen part de la membrana cel·lular de les cèl·lules vegetals, amb...

un aliment funcional que pot disminuir el colesterol, mentre que el fitoesterol, present al fruits secs, és la part biològica de l'aliment que reduiex...

Màlic Cítric Tàrtric Ascòrbic Antocianòsid (1-2%) Hibiscina Delfinidina Fitoesterol Pectina i abundants mucílags Se li atribueixen diferents propietats diürètiques:...

flavonols derivats del ramnetol i kenferol. Tanins leucoantocianòsids Fitoesterol: sitosterol, estigmaterol, campestrol. És un tònic venós o vasoprotector...

cinàmic: àcid clorogènic. àcids grassos (75% insaturats i 25% saturats) fitoesterol resines lignina Oli essencial (traces). Abans d'introduir-se a Europa...

linoleic, myristic, palmític i àcids estèrics. Les llavors contenen fitoesterolina, 2 fitosterols, 2 hidrocarbons, una saponina, un alcaloide, un polisacàrid...

perllonga pot dipositar sals de calci al ronyó i altes teixits. És un fitoesterol (posar enllaç a pàgina a la paraula) compost d'un ergostà amb dobles...