A l'entrada del municipi de Vilobí d'Onyar hi ha un monument a la Fira de la Llet
La Fira de la llet és una fira de Vilobí d'Onyar (La Selva) que té lloc el tercer cap de setmana d'octubre i que ofereix diverses activitats relacionades amb la llet i els productes derivats com una mostra de productes, concurs de munyir a mà, caminada popular per les granges, projeccions de documentals, lliurament de guardons al mèrit lleter,[1] exposicions de fotografies, activitats familiars,[2] conferències, una tradicional desfilada i benedicció de tractors[3] i un concurs de flams,[4] entre d'altres. Des de l'edició del 2013 incorpora una jornada tècnica agroramadera.[5] La fira compta amb dos centres neuràlgics: el Bestiòrum (mostra d'animals de granja: vaques, ovelles, gallines, ases, etc) i el Lletòrum (parades de productors de derivats làctics, amb degustacions i tastets).
Cadascuna de les edicions ha comptat amb peculiaritats. Per exemple, per a promocionar la primera edició es va elaborar el vídeo Això és la llet amb la participació de veïns del municipi per apropar la realitat del sector lleter gironí.[1] El 2014 per primera vegada es pogué comprar una llet pasteuritzada de les granges del poble especialment per la fira[6] i es va poder degustar la Ratafia amb Llet, una espècie de Bailey's Català, que es produeix a la zona.[2][7] En aquesta edició també participà la cuinera Carme Ruscalleda, que oferí consells sobre els productes làctics.[4]
Origen
L'origen de la Fira de la Llet es troba en la tradicional festa de Sant Galderic -patró dels pagesos catalans-, que té lloc el 16 d'octubre[1] i que se celebra al municipi des de fa uns 30 anys. És a partir d'aquesta festa tan arrelada que sorgeix la idea, l'any 2012,[8] de tirar endavant un nou esdeveniment que, a banda d'englobar els actes dedicats al sant camperol, es dediqui a promoure el sector lleter, principal activitat econòmica de Vilobí d'Onyar (a les granges del municipi s'hi produeixen diàriament uns 70.000 litres de llet).
