Edward "Eddie" Dunbar (Banteer, Comtat de Cork, 1 de setembre de 1996) és un ciclista irlandès, professional des del 2016 i actualment a l'equip Team Jayco AlUla. En el seu palmarès destaca la Setmana Internacional de Coppi i Bartali[1] i la Volta a Hongria[2] del 2022.
Manager: Brent Copeland