Confiteria Vicens

Confiteria Vicens

Dades
Tipus	botiga
Governança corporativa
Seu	Plaça Major 7 Solsona

La Confiteria Vicens va ser una antiga confiteria a la ciutat de Solsona.^[1]

Aquest establiment estava situat a la plaça Major de Solsona n.7, als baixos de la casa anomenada Tomàs Mosset als anys trenta.^[2][3] Estava regentada per Josep Vicens i Llavall. El seu fill, Josep Maria Vicens Purgimon, seria un reconegut fotògraf de Solsona.^[4] Posteriorment, als anys cinquanta la confiteria passaria a ser la pastisseria de Cal Roses.^[1] Ja més endavant, el 1964 s'hi obriria la pastisseria de Cal Massana, reconeguda per la seva especialitat: la coca de croissant.^[5]

Referències

1. Roca i Jané, Gerard. La vida al Vinyet de Solsona en la primera meitat del s. XX. Solsona : Apunts Gràfics, 2020. ISBN 978-84-615-8283-9. 
2. «Cal Tomàs Mosset.». [Consulta: 20 març 2022].
3. VVAA. L'abans de Solsona Recull Gràfic 1867-1965. El Papiol : Editorial Efadós, 2020. ISBN 978-84-17432-36-2. 
4. «Fons de l'Arxiu Comarcal del Solsonès». [Consulta: 20 març 2022].
5. «La coca de croissant de Cal Massana, el segon dolç més valorat de Catalunya.». [Consulta: 20 març 2022].