El comtat de Monterey és un dels 27 comtats creats el 1850 després de l'adopció de la Constitució de Califòrnia l'any anterior.
El comtat de Monterey va ser un dels comtats originals de Califòrnia, creat el 1850 en el moment de l'estat. Parts del comtat van ser donades al Comtat de San Benito el 1874. L'àrea va ser poblada originàriament per les tribus Ohlone, Salinan i Esselen.
El comtat deriva el seu nom de Badia de Monterey. La badia va ser batejada per Sebastián Vizcaíno el 1602 en honor del Conde de Monterrey), després la Virrei de Nova Espanya.[1] Monterrey és una variació de Monterrei, un municipi de Galícia d'on eren el Conde de Monterrey i el seu pare (el Quart Comte de Monterrei).
Segons l'American Community Survey, durant el període 2011-2015, el 46,91% de la població de més de 5 anys va declarar parlar castellà a casa, mentre que el 46,38% va dir parlar anglès, 1, 40. % Tagalog, 0,51 % àrab i 4,81% una altra llengua.[3]