L'òrgan de Jacobson, conegut també com a òrgan veronasal, és un òrgan auxiliar del sentit de l'olfacte en certs vertebrats, alguns d'ells, tetràpodes. Es localitza al vòmer, entre el nas i la boca. Les neurones sensores dins d'aquest òrgan detecten diferents compostos químics, normalment grans molècules.[1]
Les serps el fan servir per a olorar les preses, traient la llengua i atraient partícules a l'obertura de l'òrgan situat al paladar. Alguns mamífers utilitzen un moviment facial característic anomenat reflex de flehmen per a enviar compostos cap a aquest òrgan, mentre que en altres mamífers és el mateix òrgan el que es contrau i bomba aire per atreure els compostos.[1]
La majoria d'animals amb òrgan vomeronasal el fan servir per a detectar feromones, tot i que algunes feromones són detectades per l'òrgan de l'olfacte. L'òrgan vomeronasal sembla poder detectar altres compostos a part de les feromones. Alguns científics creuen que, en l'ésser humà, l'òrgan vomeronasal no és funcional com en el cas d'altres animals, incloent-hi els cetacis, alguns ratpenats i simis. Aquests científics creuen també que, en humans adults, no hi ha connexió entre l'òrgan i el cervell. No obstant això, existeixen proves en què se suggereix que l'òrgan vomeronasal no s'atrofia i roman funcional durant la vida d'una persona. Per tant, la seva funció en aquests animals i humans, si és real, és encara un misteri.[2]
Meredith M «Human vomeronasal organ function: a critical review of best and worst cases». Chemical Senses, 26, 4, maig 2001, pàg. 433–45. DOI: 10.1093/chemse/26.4.433. PMID: 11369678.
Evans CS «Accessory chemosignaling mechanisms in primates». American Journal of Primatology, 68, 6, juny 2006, pàg. 525–44. DOI: 10.1002/ajp.20250. PMID: 16715503.
Wekesa KS, Anholt RR «Pheromone regulated production of inositol-(1, 4, 5)-trisphosphate in the mammalian vomeronasal organ». Endocrinology, 138, 8, agost 1997, pàg. 3497–504. DOI: 10.1210/en.138.8.3497. PMID: 9231804.
Monti-Bloch L, Jennings-White C, Berliner DL «The human vomeronasal system. A review». Annals of the New York Academy of Sciences, 855, novembre 1998, pàg. 373–89. DOI: 10.1111/j.1749-6632.1998.tb10595.x. PMID: 9929629.