Claude Louis Berthollet ( Francuski izgovor: klod lwi bɛʁtɔlɛ], 9. decembar 1748 - 6. novembar 1822) bio je savojsko -francuski hemičar koji je postao potpredsjednik francuskog Senata 1804. [1] Poznat je po svojim naučnim doprinosima teoriji hemijskih ravnoteža putem mehanizma obrnutih hemijskih reakcija, kao i po doprinosu modernoj hemijskoj nomenklaturi. Na praktičnoj osnovi, Berthollet je prvi pokazao izbjeljivanje plinovitog hlora i prvi je razvio otopinu natrij hipohlorita kao moderno sredstvo za izbjeljivanje.
Započeo je studije u Chambéryju, a zatim u Torinu gdje je diplomirao medicinu. Bertholletova velika nova dostignuća u hemiji učinila su ga, u kratkom vremenskom periodu, aktivnim učesnikom Akademije nauka 1780.
Berthollet je, zajedno sa Antoineom Lavoisierom i drugima, osmislio hemijsku nomenklaturu, odnosno sistem imena, koji služi kao osnova modernog sistema imenovanja hemijskih jedinjenja.
Također je sproveo istraživanje boja i izbjeljivača, prvi koji je uveo upotrebu plinovitog hlora kao komercijalnog izbjeljivača 1785. On je prvi put proizveo modernu tečnost za izbjeljivanje 1789. godine u svojoj laboratoriji na keju Javel u Parizu, Francuska, propuštanjem gasa hlora kroz rastvor natrij karbonata. Nastala tečnost, poznata kao " Eau de Javel " ("Javel voda"), bila je slab rastvor natrij hipohlorita. Još jedan jak oksidans hlora i izbjeljivač koji je istražio i koji je prvi proizveo, kalijev hlorat (KClO 3 ), poznat je kao Bertoletova so .
Berthollet je prvi odredio elementarni sastav gasa amonijaka 1785.
Berthollet je bio angažiran u dugotrajnoj borbi s drugim francuskim hemičarem, Josephom Prustom, oko valjanosti zakona određenih proporcija. Dok je Proust vjerovao da su hemijska jedinjenja sastavljena od fiksnog omjera svojih sastavnih elemenata bez obzira na metode proizvodnje, Berthollet je vjerovao da se ovaj omjer može mijenjati u skladu s omjerom prvobitno uzetih reaktanata. Iako je Prust dokazao svoju teoriju tačnim mjerenjima, njegova teorija nije odmah prihvaćena djelimično zbog Bertholletovog autoriteta. Njegov zakon je konačno prihvaćen kada ga je Berzelius potvrdio 1811. godine, ali se kasnije pokazalo da Berthollet nije bio u potpunosti u krivu jer postoji klasa spojeva koji se ne povinuju zakonu određenih proporcija. Ova nestehiometrijska jedinjenja se takođe nazivaju bertolidi u njegovu čast.
Berthollet je bio jedan od nekoliko naučnika koji su otišli s Napoleonom u Egipat i bio je član odsjeka za fiziku i prirodoslovlje Instituta d'Égypte .
^Po-chia Hsia, R.; Lynn Hunt, Thomas R. Martin, Barbara H. Rosenwein and Bonnie G. Smith (2007). The Making of the West, Peoples and Culture, A Concise History, Volume II: Since 1340 (2nd izd.). New York: Bedford/St. Martin's. str. 685.CS1 održavanje: više imena: authors list (link)
^"Archived copy"(PDF). Arhivirano s originala(PDF), 19 September 2015. Pristupljeno 12 April 2015.CS1 održavanje: arhivirana kopija u naslovu (link)
^"Napoleon replies: "How comes it, then, that Laplace was an atheist? At the Institute neither he nor Monge, nor Berthollet, nor Lagrange believed in God. But they did not like to say so." Baron Gaspard Gourgaud, Talks of Napoleon at St. Helena with General Baron Gourgaud (1904), page 274.