বিলাতী ধনিয়া বা বন ধনিয়া বা চাটনী পাতা (ইংরেজি: Long Coriander বা Wild coriander বা Fitweed বা Mexican coriander) (বৈজ্ঞানিক নাম: Eryngium foetidum) হচ্ছে Apiaceae পরিবারের Eryngium গণের একটি তৃণ জাতীয় উদ্ভিদ। সাধারণত চাটনী ও ভর্তায় এটি ব্যবহার করা হয়। এর সুগন্ধ খাবারের স্বাদ বাড়িয়ে তোলে।[১][২]
তথ্যসূত্র
