বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ হচ্ছে নিরাপদ খাদ্য আইন, ২০১৩ (২০১৩ সনের ৪৩ নং আইন) এর অধীনে প্রতিষ্ঠিত একটি স্বায়ত্তশাসিত জাতীয় খাদ্য নিরাপদতা বিষয়ক সরকারি কর্তৃপক্ষ, যা একটি সংবিধিবদ্ধ প্রতিষ্ঠানরূপে কাজ করে। এর প্রধান কার্যালয় বাংলাদেশের রাজধানী ঢাকার শাহবাগে অবস্থিত।[১][২] মুস্তাক হাসান মোঃ ইফতেখার হচ্ছেন এই কর্তৃপক্ষের প্রতিষ্ঠাতা চেয়ারম্যান। বর্তমানে এর চেয়ারম্যান জাকারিয়া[৩] জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থার পক্ষ থেকে ন্যাশনাল টিম লিডার নাসের ফরিদ -এর নেতৃত্বে একটি কারিগরি দল নিরাপদ খাদ্য আইন প্রণয়ন করে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের প্রাতিষ্ঠানিক রুপদানে সরকারকে সাহায্য করছে।
ইতিহাস
১৩ এপ্রিল ২০২৩ সালে চকবাজারে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ
নিরাপদ খাদ্য আইন ২০১৩-এর অধীনে[৪][৫] ২০১৫ সালের ২রা ফেব্রুয়ারি এই কর্তৃপক্ষ গঠন করা হয়।[৬] এই কর্তৃপক্ষ খাদ্য মন্ত্রণালয়ের অধীনে কাজ করে।[৭] এই কর্তৃপক্ষকে আমেরিকান খাদ্য এবং ড্রাগ প্রশাসন-এর মতো করে তৈরি করা হয়েছে।[৮] এটি পাঁচ জন ব্যক্তির সিদ্ধান্তের ভিত্তিতে পরিচালিত হয়।[৯] এই সংস্থার নিজস্ব ভ্রাম্যমাণ আদালত রয়েছে যা অনিরাপদ খাদ্য বিক্রেতাদের জরিমানা এবং দণ্ডাদেশ প্রদান করে।[১০]
