Меднянка

Меднянка

Класификация

царство: Гъби (Fungi) отдел: Базидиеви гъби (Basidiomycota) клас: Агарикални гъби (Agaricomycetes) разред: Пластинчати гъби (Agaricales) семейство: Hygrophoraceae род: Hygrophorus вид: Меднянка (H. russula)

Научно наименование

Hygrophorus russula Kauffman, 1918

Синоними

Agaricus russula Fr., 1821 Tricholoma russula Gillet, 1874 Agaricus russula Fr., 1821

Меднянка в Общомедия

[ редактиране ]

Меднянката (Hygrophorus russula) е вид ядлива базидиева гъба от семейство Hygrophoraceae. Видът е включен в Червената книга на Република България като уязвим.

Описание

Шапката е широка и месеста, достигаща до 15 cm в диаметър. Развива се първоначално от полукълбовидна до широко разперена и плоска. В средата е леко вдлъбната, понякога слабо нагъната на вълнички. Кожицата първоначално е гладка и лепкава, по-късно суха, при горещо време е лъскава. На цвят е розова, розово-червена, по средата виненочервена до кафеникава, а по периферията е по-светла с червени петна. Пънчето е късо и дебело, цилиндрично, стеснено в основата, на цвят бяло или белезникаво с червени пръски. Месото е белезникаво, с лек плодов мирис и приятен вкус, понякога слабо нагарчащо. Гъбата има добри вкусови качества, но не бива да се събира, тъй като се среща много рядко.^[1]

Местообитание

Среща се много рядко през юли – октомври. Расте поединично или на малки групи в богати на варовик почви в топли широколистни гори (най-вече дъбови и букови).^[1]

Източници

1. Асьов, Борис. Фотоатлас на ядливи и отровни гъби. Враца, Уникарт, 2014. ISBN 978-954-2953-36-4. с. 61.