Тиган

Тефлонов тиган

Тиган е плитък домакински съд с плоско дъно, (Налбантова) отворен отгоре, обикновено без капак, който служи за пържене на храна. Формата му е кръгла, като диаметърът му обикновено е от 20 до 30 cm, страничните му стени са леко отворени навън и има дълга дръжка. Изработва се от чугун, неръждаема стомана или алуминий. Дъното може да е изработено от мед, тъй като той е с висока топлопроводимост.

Вътрешността може да има тефлоново или керамично покритие, което позволява храната да не залепва по стените, докато се пържи. В тигана могат да се пържат яйца, зеленчуци, пържоли, кюфтета и риба. За целта се слага малко мазнина (олио или масло), загрява се на котлон или друг нагревателен кухненски уред, след което се прибавя храната, която ще се пържи.

Strategi Solo vs Squad di Free Fire: Cara Menang Mudah!