Николаос Цолакис е роден в Гревена, тогава в Османската империя. Присъединява се към гръцката въоръжена пропаганда в Македония и действа в Корещата, Леринско и Гревенско заедно с Йоанис Каравитис. По-късно достига района на Мариово, като по пътя си през октомври 1905 година с 15 членната си чета напада село Битуша[1] и убива 13 мирни жители българи, а други 5 са пребити[2]. На 3 ноември са арестувани от турската власт в Обсирено, където са укривани от местното население.[3][4][5]