Според преброяването от 2002 г., Бихор има население от 600 223 души и плътност на населението от 79,56 души/кв.км, което е под средното за страната (93/km2). В окръга има 291 613 мъже и 308 610 жени. Чуждите граждани, наброяващи 909 души, са 0,15% от населението.
Етнически състав
През 2002 г., населението на Бихор е било съставено от следните етнически групи:
румънци: 404 537 (67,40%)
унгарци: 155 554 (25,91%)
цигани: 30 237 (5,00%)
словаци: 7361 (1,22%)
немци: 1137 (0,19%)
евреи: 242
украинци: 174
гърци: 71
руснаци: 63
българи: 31
сърби: 31
поляци: 21
турци: 15
чехи: 14
арменци: 11
хървати: 3
Религиозен състав
В окръг Бихор са разпространени следните религии (2002):
православни християни: 357 996 (59,6%)
общо протестанти: 166 501 (27,7%)
реформисти: 107 817 (18,0%)
римокатолици: 55 555 (9,3%)
петокнижници: 34 460 (5,7%)
баптисти: 22 366 (3,7%)
гръко-католици (униати): 14 086 (2,3%)
адвентисти: 1858 (0,3%)
евреи: 210
мюсюлмани: 175
атеисти: 1155 (0,2%)
География
Окръгът има обща площ от 7544 km². Основни релефни форми са: Западната равнина (Câmpia de Vest), Западните хълмове (Dealurile de Vest), планините Плопиш (Munţii Plopişului), Пъдуря Краюлуй (Munţii Pădurea Craiului), Бихор (Munţii Bihor) и частично Влъдяса (Munţii Vlădeasa).