Çin loxması

Çin loxması (ing:Bite of China Çin: 舌尖 上 的 中国; pinyin: Shéjiān shàng de Zhōngguó) Çin yeməkləri və onların bişirmə tarixinə dair sənədli televiziya serialıdır. Xiaoqing (陈晓卿), Li Lihong (李立宏) və Roc Çen (阿 鲲) tərəfindən bəstələnmiş orijinal musiqi və Çenin rejissorluğu ilə yayımlanmışdır. İlk dəfə 14 may 2012-ci ildə Çin Mərkəzi Televiziyasında yayımlandı və qısa müddətdə yüksək reytinq və geniş populyarlıq qazandı.[1][2]2011-ci ilin martında çəkilişlərə başlayan yeddi seriyalı sənədli serial, Çin, HonqKonq və Tayvan materikindəki 60-dan çox yerdəki müxtəlif növ qidaların arxasında tarixini və hekayəsini təqdim edir.[3] Sənədli film həm də yerli mətbəxi tanımayanlara Çin qida mədəniyyətini tanıtmaq üçün bir vasitə kimi fəal şəkildə təşviq edilmişdir. Şen Hongfei və Çua Lam kimi müxtəlif məşhur aşpazlar layihənin məsləhətçiləri idi.
Çen Xiaoqing, "Çəkmək istədiyimiz şey məşhur aşpazlar və məşhur yeməklər deyil, adi insanların evdə yemək bişirməyidir" dedi. Bu film Çin xalqına məxsus yüzlərlə ləzzəti, insanlarla qida arasındakı hekayəni göstərir və qida ilə cəmiyyətin münasibətini təsvir edir. Filmin vacib mövzusu Çinin "dəyişikliyi" dir. Çinin ənənəvi əkinçiliyini göstərməklə yanaşı eyni zamanda tamaşaçılara bir çox Çin ənənələrinin dəyişdiyi və filmdə görünən bəzi insanların son nəsil olma ehtimalı və bəzi təamların əsrlər boyu dəyişildiyi sənətkarlıqla bildirilmişdir. Yeddi bölümdən (əlavə treyler) ibarət olan Çin loxması filminin ikinci mövsümü 18 Aprel-6 iyun 2014 tarixləri arasında yayımlandı.[4][5] Üçüncü mövsüm Bahar Şənliyi tətili zamanı 19–26 fevral 2018-ci il tarixlərində yayımlanmışdır.[6]

Reytinq

Çin Loxması, CCTV-1-də gecə efirində yüksək reytinq qazandı və təqribən 100 milyon izləyici topladı.[7]Doubanda ümumi təsdiqləmə reytinqi 91%-dir.[8] The Guardian'dan Oliver Thring bu sənədli film haqqında demişdir: "Bu sənədli televiziya serialı yeməklər haqqında indiyə qədər gördüyüm ən yaxşı televiziya şousudur."[9]

Tənqid

3-cü mövsümün 2-ci bölümündə səsvermə, Huifanqın Xi'an'dakı bir toplumun Tan sülaləsindən başladığını göstərir.[10] Bu qeyd tarixşünas Yu Gengzhe tərəfindən təkzib edildi. Yu Weibo-ya Huifangın hazırda yerləşdiyi yerin imperator gözətçilərinin kazarmaları ilə birlikdə Tangın Mərkəzi Katibliyi olduğunu şərh etdi və Song içində bir məscidin yerləşməsi ehtimal olunur.[11]

Mübahisələr

Sənədli filmin afişasında görünən Çin rəsminin arxa planı Xu Qinsongun (许 钦松) müəllifi olduğu "Yağışlı bulud silsiləsi " (岭 云 带雨) olmuşdur. Əvvəlcə afişa dizayneri rəsmdən cənab Xu'nun icazəsi olmadan istifadə etdi, lakin bu müəllif hüququ məsələsi sonralar rəssam ilə sənədli filmin prodüseri arasında razılaşma yolu ilə həll edildi.[12] Digər mübahisəli olan məsələ isə, dördüncü bölümdə təsvir olunan "dərman və qida eyni mənşədən qaynaqlanır" anlayışıdır və ənənəvi Çin təbabətinin risklərə toxunmadan yeməklərə inteqrasiya praktikasını tərənnüm edir.[13]

İstinadlar

  1. ↑ Jia, Mei (2012–06–24)"Readers sink their teeth into A Bite of China" Arxivləşdirilib 2019-11-20 at the Wayback MachineChina Daily Arxivləşdirilib 2022-10-04 at the Wayback Machine
  2. ↑ Chow, Jason (11 June 2012)."CCTV Finds the Way to Viewers' Hearts is Through Gorgeous Food Documentary" Arxivləşdirilib 2021-06-28 at the Wayback MachineThe Wall Street Journal Arxivləşdirilib 2022-09-30 at the Wayback Machine
  3. ↑ ""Shéjiān shàng de zhōngguó" měishí bèihòu de zhǔxuánlǜ" 舌尖上的中国》美食背后的主旋律 [ölü keçid]
  4. ↑ ""Shéjiān shàng de zhōngguó dì èr jì" 舌尖上的中国第二季". 2020-11-22 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 2021-06-19.
  5. ↑ """Shéjiān shàng de zhōngguó" dì èr jì zuìxīn fēnjí jiǎnjiè" 《舌尖上的中国》第二季最新分集简介". 2021-05-07 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 2021-06-19.
  6. ↑ ""Season 3 of 'A Bite of China' to debut during holiday"". 2021-06-24 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 2021-06-19.
  7. ↑ ""A Bite of China" becomes the rage". Arxivləşdirilib 2013-08-05 at the Wayback MachineXinhua News Agency. Arxivləşdirilib 2022-09-27 at the Wayback Machine
  8. ↑ ""Shéjiān shàng de zhōngguó (dòubàn)" 舌尖上的中国(豆瓣)". 2022-09-17 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 2021-06-19.
  9. ↑ Thring, Oliver (2012–09–12)."A Bite of China: the finest food TV ever?" Arxivləşdirilib 2022-03-22 at the Wayback MachineThe Guardian Arxivləşdirilib 2019-05-30 at the Wayback Machine This is just one segment of the best TV show I've ever seen about food. I'd hazard it's the best one ever made.
  10. ↑ Ma, Changshou (2009). 马长寿民族史研究著作选. Shanghai People's Press.
  11. ↑ "Greta Finally Calls Out China — Episode #61". 2022-08-09 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 2021-06-19.
  12. ↑ "TV documentary gets right to use image" Arxivləşdirilib 2018-11-24 at the Wayback MachineChina Daily
  13. ↑ "'A Bite of China' faces fierce criticism". 2021-06-24 tarixində orijinalından arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 2021-06-19.

Read other articles:

Siam Paragon

Shopping mall in Bangkok , ThailandSiam ParagonSiam Paragon, Parc Paragon, and Siam StationLocation991 Rama I Road, Pathum Wan Bangkok 10330, ThailandCoordinates13°44′47″N 100°32′6″E / 13.74639°N 100.53500°E / 13.74639; 100.53500Opening date9 December 2005; 17 years ago (2005-12-09)ManagementSiam Paragon Development by Siam Piwat and The Mall GroupOwnerCrown Property Bureau (land)ArchitectJ+H BoiffilsTotal retail floor area400,000 m2 ...

 

Munisipalitas Slovenj Gradec

Munisipalitas Kota Slovenj Gradec Mestna občina Slovenj GradecMunisipalitas KotaNegara SloveniaIbu kotaSlovenj GradecLuas • Total173,7 km2 (671 sq mi)Populasi (2013) • Total16.870 • Kepadatan9,7/km2 (25/sq mi)Kode ISO 3166-2SI-112 Munisipalitas Slovenj Gradec adalah salah satu dari 212 munisipalitas di Slovenia. Kota ini juga merupakan salah satu dari 11 munisipalitas kota di Slovenia. Kode ISO 3166-2 munisipalitas yang beribu...

 

Forte das Cinco Ribeiras

Coordenadas: 38º 40' 32 N 027º 19' 44 W Forte das Cinco Ribeiras, Angra do Heroísmo: aspecto da fundação. Forte das Cinco Ribeiras: aspecto da muralha leste. Planta do Forte das Cinco Ribeiras (Damião Pego, Julho de 1881. O Forte das Cinco Ribeiras, também referido como Forte de Nossa Senhora do Pilar e Forte de São Bartolomeu, localiza-se junto ao porto das Cinco Ribeiras, na freguesia das Cinco Ribeiras, concelho de Angra do Heroísmo, na costa sudoeste da ilha Terceira, nos Açores...

Music of 1937

1990 live album by Dick HymanMusic of 1937Live album by Dick HymanReleased1990RecordedFebruary 1990VenueMaybeck Recital Hall, Berkeley, California, U.S.GenreJazzLabelConcord Music of 1937: Maybeck Recital Hall Series, Volume Three is an album of solo performances by jazz pianist Dick Hyman. Music and recording The album was recorded at the Maybeck Recital Hall in Berkeley, California[1] in February 1990.[2] The eleven compositions debuted in the year 1937.[3] R...

 

Monastery of St. Nicholas of Rošci

ChurchMonastery of St. Nicholas of RošciМанастир Никоље КабларскоDenominationSerbian OrthodoxArchitectureArchitectural typeSerbo-Byzantine architectureStyleSerbo-Byzantine styleYears built16th century The Monastery of St. Nicholas of Rošci (Serbian Cyrillic: Манастир Никоље Кабларско Serbian Latin: Manastir Nikolje Kablarsko), also known as St. Nicholas Monastery in Kablar, is a Serbian Orthodox monastery located in Rošci, in Moravica district ...

 

Dennis Ross (politician)

American politician (born 1959) For the diplomat, see Dennis Ross. Dennis RossMember of theU.S. House of Representativesfrom FloridaIn officeJanuary 3, 2011 – January 3, 2019Preceded byAdam PutnamSucceeded byRoss SpanoConstituency12th district (2011–2013)15th district (2013–2019)Member of the Florida House of Representativesfrom the 63rd districtIn officeNovember 21, 2000 – November 18, 2008Preceded byAdam PutnamSucceeded bySeth McKeel Personal detailsBor...

Garo: Kami no Kiba

This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Garo: Kami no Kiba – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (November 2017) (Learn how and when to remove this template message) 2017 Japanese filmGaro: Kami no KibaTheatrical Release PosterJapanese nameKanji牙狼〈GARO〉-神ノ牙- Directed byKeita Ame...

 

Tufillo

Comune in Abruzzo, ItalyTufilloComuneComune di TufilloLocation of Tufillo TufilloLocation of Tufillo in ItalyShow map of ItalyTufilloTufillo (Abruzzo)Show map of AbruzzoCoordinates: 41°55′N 14°37′E / 41.917°N 14.617°E / 41.917; 14.617CountryItalyRegionAbruzzoProvinceChieti (CH)FrazioniCelenza sul Trigno, Dogliola, Mafalda (CB), Montemitro (CB), Palmoli, San Felice del Molise (CB)Area[1] • Total21 km2 (8 sq mi)Elevation578&...

 

That's Where It's At

This article is about the album by Stanley Turrentine. For the Sam Cooke song, see That's Where It's At (song). For the album by John Le Hooker, see That's Where It's At! 1962 studio album by Stanley TurrentineThat's Where It's AtStudio album by Stanley TurrentineReleasedSeptember 1962[1]RecordedJanuary 2, 1962StudioVan Gelder Studio, Englewood CliffsGenreSoul jazz, hard bopLength41:28LabelBlue NoteBST 84096ProducerAlfred LionStanley Turrentine chronology ZT's Blues(1961) That...

75th Armoured Regiment (India)

Indian Army regiment 75 Armoured RegimentActive1972 – presentCountry IndiaAllegianceIndiaBranch Indian ArmyTypeArmoured CorpsSizeRegimentMotto(s)साहसं विजयते “Sahasam Vijayate (Courage Wins)”ColorsCanary Yellow over Bottle GreenEquipmentMBT Arjun[1]Battle honoursTheatre Honour ‘Sindh’CommandersNotablecommandersLt Gen Vijai SinghInsigniaAbbreviation75 Armd RegtMilitary unit 75 Armoured Regiment is an armoured regiment of the Indian Army. MBT Arjun o...

 

Anhui

Anhui Daftar provinsi Republik Rakyat Tiongkok Tempat Negara berdaulatRepublik Rakyat Tiongkok NegaraRepublik Rakyat Tiongkok Ibu kotaHefei Pembagian administratifHefei Wuhu Bengbu Huainan Ma'anshan Huaibei Tongling Anqing, Tiongkok Huangshan Chuzhou Fuyang Suzhou, Anhui Lu'an Bozhou Chizhou Xuancheng PendudukTotal61.027.171  (2020 )Bahasa resmiHuizhou Chinese (en) , Bahasa Gan dan bahasa Wu GeografiLuas wilayah139.000 km² [convert: unit tak dikenal]Titik tertinggiLianhua Peak (en)...

 

2nd Marine Division (South Korea)

Unit of the Republic of Korea Marine Corps 2nd Marine Infantry DivisionActive20 September 1965 – 16 April 1981 (brigade)16 April 1981 – present (division)Country South KoreaBranch Republic of Korea Marine CorpsTypeInfantry DivisionSizeDivisionPart ofROK Marine Corps HeadquartersGarrison/HQGimpo, Gyeonggi ProvinceNickname(s)Cheongryong (Blue Dragon)Engagements Vietnam War Operation Van Buren Battle of Tra Binh Dong Operation Hood River Operation Dragon Fire Operation Pipestone Ca...

Gulf of Khambhat

Shallow gulf near Gujarat, India Gulf of Khambhat on the right. Image NASA Earth Observatory Gulf of Cambay (North part) 1896 Gulf of Cambay (South part) 1896 The Gulf of Khambhat, historically known as the Gulf of Cambay, is a bay on the Arabian Sea coast of India, bordering the state of Gujarat just north of Mumbai and Diu Island.[1] The Gulf of Khambhat is about 200 km (120 mi) long, about 20 km (12 mi) wide in the north and up to 70 km (43 mi) wide in...

 

KFC Pakistan

This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: KFC Pakistan – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (June 2022) (Learn how and when to remove this template message) KFC PakistanKFC, University Road, SargodhaTypeSubsidiaryIndustryRestaurantGenreFast foodFounded1997; 26 years ago (1997...

 

Щара

Щара 53°26′24″ пн. ш. 24°44′19″ сх. д. / 53.4402000000277724° пн. ш. 24.73880000002777990° сх. д. / 53.4402000000277724; 24.73880000002777990Витік Білоруська гряда• координати 53°16′02″ пн. ш. 26°04′29″ сх. д. / 53.267222222249777985° пн. ш. 26.07472222224977898° сх. д. / 53.267222222...

Michael Mando

Canadian actor Michael MandoMando in July 2018Born (1981-07-13) July 13, 1981 (age 42)[1]Quebec City, Quebec, CanadaAlma materDawson CollegeOccupation(s)Actor, writer, director, singerYears active2000–present Michael Mando (born July 13, 1981)[1][2] is a Canadian actor. He played Nacho Varga on the AMC series Better Call Saul (2015–2022), Vaas Montenegro in the video game franchise Far Cry (2012, 2021), Vic Schmidt in the sci-fi series Orphan Black (...

 

Lindley Wood Reservoir

Reservoir in North Yorkshire, England Lindley Wood ReservoirLindley Wood ReservoirLocationYorkshireCoordinates53°56′20″N 1°40′28″W / 53.93889°N 1.67444°W / 53.93889; -1.67444TypeReservoirPrimary inflowsRiver WashburnPrimary outflowsRiver WashburnBasin countriesUnited Kingdom Lindley Wood Reservoir is located in the Washburn valley north of Otley in Yorkshire, England. History The reservoir was built by navvies between 1869 and 1876. In about 1872 Eliza...

 

Danza nuziale

Danza nuzialeAutorePieter Bruegel il Vecchio Data1566 TecnicaOlio su tavola Dimensioni119×157 cm UbicazioneDetroit Institute of Arts, Detroit Dettaglio La Danza nuziale è un dipinto a olio su tavola (119x157 cm) di Pieter Bruegel il Vecchio, datato 1566 e conservato nel Detroit Institute of Arts. Vi si legge M.D.LXVI. Indice 1 Storia 2 Descrizione e stile 3 Bibliografia 4 Altri progetti 5 Collegamenti esterni Storia Nel 1930 l'opera, in cattive condizioni, passò sul mercato antiquario...

Gary Trousdale

Gary TrousdaleTrousdale di Festival Film Animasi Internasional Annecy tahun 2014Lahir08 Juni 1960 (umur 63)La Crescenta-Montrose, California, Amerika SerikatPekerjaanSutradara, penulis naskah, animator, seniman storyboardTahun aktif1981–sekarang Gary Trousdale (lahir tanggal 8 Juni 1960) merupakan seorang sutradara, penulis naskah dan animator film Amerika Serikat. Ia berkolaborasi dengan sutradara Kirk Wise dalam menyutradarai film Beauty and the Beast, The Hunchback of Notre Dam...

 

The Fate of the Furious

The Fate of the Furious Título Fast & Furious 8 (España) Rápidos y furiosos 8 (Hispanoamérica)Ficha técnicaDirección F. Gary GrayProducción Neal H. MoritzVin DieselMichael FottrellChris MorganGuion Chris MorganMúsica Brian TylerFotografía Stephen F. WindonMontaje Christian WagnerPaul RubellVestuario Sanja Milkovic HaysMarlene StewartProtagonistas Vin DieselDwayne JohnsonJason StathamMichelle RodríguezCharlize TheronTyrese GibsonChris Ludacris BridgesScott EastwoodNathalie Emmanu...

 

Strategi Solo vs Squad di Free Fire: Cara Menang Mudah!