Nació nuna influyente y rica familia sienesa, y entró na Compañía de Xesús en Roma, en 1602. La so carrera, amás d'editar dos obres importantes, incluyó ser profesor d'hebréu y de retórica, nel "Colexu Xesuíticu de Roma", y asesor de horticultura del Papa.
Yera lingüísticamente un superdotado y un científicu capaz, que, a los 21 años d'edá, sabía una bona cantidá de términos hebreos, y falaba y escribía de manera escelente'l griegu y el llatín. He was editor of a Latin-Syrian dictionary (Nomenclator syriacus, 1622).
Ferrari, hasta 1632, dedicar al estudiu y cultivu de plantes ornamentales, publicando De Florum Cultura, ilustráu con planches de cobre por, ente otros, Anna Maria Variana, posiblemente la primer dama grabadora. El llibru trata primero col diseñu y caltenimientu de xardinos, y de los sos equipos. El segundu apurre descripciones de les distintes flores, ente que'l terceru trata col cultivu d'eses flores. El cuartu llibru, sigue con un tratáu sobre l'usu y la guapura de les especies de flores, incluyendo los sos distintos variedaes y mutaciones.
Les plantes destacaos na investigación de Ferrari salíen del Xardín botánicu priváu del cardenalFrancesco Barberini: el Horti Barberini, que taba al cuidu de Ferrari. La primer edición de la so publicación de florum dedicar a Barberini; y pal segundu dedicáu a la cuñada de Barberini: Anna Colonna.[3]
Otra obra foi Hesperides sive de Malorum Aureorum Cultura et Usu Libri Quatuor, publicada en 1646. La so estrecha rellación con Cassiano dal Pozzo (1588-1657), destacáu académicu y estudiosu de los cítricos, llevólu a crear esi trabayu. El primer volume d'esa obra ta dedicada a los cítricos y les sos munches variedaes y variaciones.
Giovanni Battista Ferrari, Flora ouero Cultura di fiori del p. Gio. Battista Ferrari senese della Comp. di Giesu distinta in quattro libri y trasportata dalla lingua llatina nell'italiana da Lodouico Aureli, etc., In Roma: per Pier'Antonio Facciotti, 1638. Editio nova. Accurante Bernh Rottendorffio ..., Amstelodami: prostant apud Joannem Janssonium, 1646 (Google books)
---------------------. Flora overo Cultura di fiori del P. Gio. Battista Ferrari sanese della Comp. di Giesu distinta in quattro libri y trasportata dalla lingua llatina nell'italiana da Lodovico Aureli Perugino, Ristampa anastatica, Ripresa dell'edizione: Roma: P. Facciotti, 1638, Roma: M. Vivarelli, 1975
---------------------. Flora, overo Cultura di fiori, reproducciones facsímil, editáu y con una introducción de Lucia Tongiorgi Tomasi; testi di Alberta Campitelli y Margherita Zalum, Florencia: L. S. Olschki, 2001
---------------------. Hesperides siue de malorum aureorum cultura et vsu Libri quator Io. Baptistae Ferrarii Senensis y Societate Iesu, reproducción de la ed.: Romae: Sumptibus Hermanni Scheus, 1646; Milán: F. Motta, 1992
---------------------. In funere Marsilij Cagnati medici praestantissimi laudatio Ioannis Baptistae Ferrarij Senensis y Societate Iesu: habita in aede S. Mariae in Aquiro 5. Kal. Augusti 1612, Romae: apud Iacobum Mascardum, 1612
---------------------. Io. Bapt. Ferrarii ... De florum cultura libri 4, xilografíes diseñaes de Pietro da Cortona, Guido Reni, Andrea Sacchi, incisiones de Johann Friedrich Greuter y Claude Mellen. Incisión y diseñu y grabáu por Anna Maria Vaiani, Romae: excudebat Stephanus Paulinus, 1633.
---------------------. Io. Bapt. Ferrarii Senen. Societatis Iesu Orationes, Lugduni: sumptibus Ludouici Prost, haeredis Rouille, 1625
---------------------. Io. Bapt. Ferrarii Senensis y Soc. Iesu Orationes, Romae: apud Franc. Corbellettum, 1627
---------------------. Io. Bapt. Ferrarii Senensis y Societate Iesu Orationes quartum recognitae et auctae, , (Romae: typis Petri Antonij Facciotti, 1635)
---------------------. Ioh. Bapt. Ferrarii Senensis y Societ. Iesu Orationes, Nouissima editio iuxta exemplar, Coloniae: apud Cornel. Egmont, imprim. 1634
---------------------. Joh: Baptistae Ferrarii Senensi, S.I. Flora, seu De florum cultura lib. 4, Editio nova. Accurante Bernh Rottendorffio, Amstelodami: prostant apud Joannem Janssonium, 1664
---------------------. Joh: Bptistae Ferrarii Senensi, S.I. Flora, seu de florum cultura lib. 4, Editio nova. Accurante Bernh Rottendorffio ..., Amstelodami: Prostant apud Joannem Janssonium, 1664
---------------------. Llucir più risplendente in mezzo alle tenebre col trionfo della verita, y della ragione nella risposta data dal dottore Gio: Paolo Ferrari patrizio di Parma, y medico collegiato, ec. alle due lettere dell'eccellentissimo signor dottore Matteo Giorgi Genovese y di Flavio Brandoletti, all'illustrissimo signor conte Quaranta Paolo Zambeccari, nobile bolognese, ec, Lucca: per Leonardo Venturini, 1713
---------------------. P. Io. Baptistae Ferrarii y societate Iesu De Christi liberatoris obitu oratio in sacello pontificum Vaticanu ipso Parasceues die habita, Romae: typis Alexandri Zannetti, 1623
---------------------. Trattato utile, necessario ad ogni agricoltore per guarir caualli, buoi, vacche cani, asini, muli, & uccelli di gabbia, con il manera di capar porci; & il rimedio di guarir -y bestie bouine dal can[?] volante; con il manera di coltiuar giardini, y di ben piantar un' horto, & un agoro perpetuu con due anatomie, una delli membri y viscere, y l'altra delle [ossa] de' caualli di Gio. Battista Ferrari, Bologna: per gli eredi del Pisarri, 1681
↑ 1,01,11,2Afirmao en: autoridaes BNF. Identificador BnF: 125220544. Data de consulta: 10 ochobre 2015. Autor: Biblioteca Nacional de Francia. Llingua de la obra o nome: francés.
↑Fountains, statues, and flowers: studies in Italian gardens of the sixteenth and seventeenth centuries por Elisabeth B. MacDougall. Dumbarton Oaks, 1994