PROFILBARU.COM

Dioscorea japonica;
Clasificación científica
Reinu:	Plantae
(ensin clasif.):	Monocots
Orde:	Dioscoreales
Familia:	Dioscoreaceae
Xéneru:	Dioscorea
Especie:	Dioscorea japonica; Thunb. 1784
Consultes
Royal Botanic Gardens, Kew	Royal Botanic Gardens, Kew
World Flora Online	World Flora online
	[editar datos en Wikidata]

Dioscorea japonica (yamaimo, Japanese mountain yam) ye un tipu de ñame ( Dioscorea ) que s'utiliza pa l'alimentación. El Jinenjo, tamién llamáu ñame montés ta rellacionáu cola variedá de ñame xaponés que s'utiliza como ingrediente nel soba.

Nome

En Xapón ye conocíu como yamaimo^[1] (llit. mountain yam; kanji: 山芋 hiragana: やまいも).

Jinenjyo (llit. wild yam; kanji: 自然薯; hiragana: じねんじょ) ye otra variedá de Dioscorea japonica, que ye nativa dce los campos y montes de Xapón.

En China ye conocíu como Rìběnshǔyù (llit. Japanese Yam; 日本薯蓣^[2])

En Corea conozse como cham ma 참마, o como dang ma 당마.

Química

D. japonica contién los componenetes antimutágenos eudesmol y paeonol.^[3]

Taxonomía

Dioscorea japonica describióse por Carl Peter Thunberg y espublizóse en Systemat Vegetabilium. Editio decima quarta 889. 1784.^[4]

Sinonimia

Dioscorea belophylloides Prain & Burkill
Dioscorea fauriei R.Knuth
Dioscorea goeringiana Kunth
Dioscorea kelungensis R.Knuth
Dioscorea kiangsiensis R.Knuth
Dioscorea neglecta R.Knuth
Dioscorea pseudojaponica Hayata^[5]

Ver tamién

Referencies

↑ Ohwi, Jisaburo (1965). Flora of Japan. Washington, DC: Smithsonian Institution, páx. 314. Consultáu'l 21 de xineru de 2012.
↑ «Dioscorea japonica in Flora of China @ efloras.org:». Missouri Botanical Garden, St. Louis, MO & Harvard University Herbaria, Cambridge, MA. Consultáu'l 21 de xineru de 2012.
↑ Antimutagenic Activity of (+)-β-Eudesmol and Paeonol from Dioscorea japonica. Mitsuo Miyazawa, Hideo Shimamura, Sei-ichi Nakamura and Hiromu Kameoka, J. Agric. Food Chem., 1996, 44 (7), pages 1647–1650, doi 10.1021/jf950792o
↑ «Dioscorea japonica». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultáu'l 9 de febreru de 2014.
↑ Dioscorea japonica en PlantList

Bibliografía

Flora of China Editorial Committee. 1988-2013. Flora of China (Checklist & Addendum). Unpaginated. In C. Y. Wu, P. H. Raven & D. Y. Hong (eds.) Fl. China. Science Press & Missouri Botanical Garden Press, Beijing & St. Louis.

[FloraJapan-1] Ohwi, Jisaburo (1965). Flora of Japan. Washington, DC: Smithsonian Institution, páx. 314. Consultáu'l 21 de xineru de 2012.

[ChinaFlora-2] «Dioscorea japonica in Flora of China @ efloras.org:». Missouri Botanical Garden, St. Louis, MO & Harvard University Herbaria, Cambridge, MA. Consultáu'l 21 de xineru de 2012.

[3] Antimutagenic Activity of (+)-β-Eudesmol and Paeonol from Dioscorea japonica. Mitsuo Miyazawa, Hideo Shimamura, Sei-ichi Nakamura and Hiromu Kameoka, J. Agric. Food Chem., 1996, 44 (7), pages 1647–1650, doi 10.1021/jf950792o

[Trop-4] «Dioscorea japonica». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultáu'l 9 de febreru de 2014.

[5] Dioscorea japonica en PlantList

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]