جمعية قطرة اللبن Drop of Milk Egypt هى جمعيه خيريه اتأسست اصلا سنة 1920 لدعم الأفراد المحرومين من الجاليه اليهوديه فى القاهرة. ويرجع سبب تسمية الجمعيه لكون الجمعيه كانت بتقدم لاطفال اليهود كوب لبن كل صباح.
وكان من فى التعليم وانشاء المدارس، وفرت الجمعية وسيلة للنشاط الاجتماعى ، وبالخصوص بالنسبة للستات. فكان يتم توظيف الفتيات للعمل فى المحلات الكبرى لمهاراتهن فى اللغة الفرنسية ومستواهم الاجتماعى من الاسر اليهوديه الفقيره.
وكان الاولاد من عائلات الطبقة العليا يرون الفتيات هناك ويعرضون الجواز منهم ، و علشان كده كسر الحواجز الطبقية.
فى الستينيات، بعد تهجير اغلب اليهود من مصر، تحولت الجمعية لخدمة كبار السن من اليهود الباقين.
استمر دعم الجمعية فى السنين الأخيرة منها فى الجهود المبذولة لزيادة الوصول للكتب اللى باللغة العبرية فى كل اماكن مصر.
وبسبب الهجرة الجماعية لليهود من مصر (بعد إنشاء دولة إسرائيل) ، حولت "قطرة اللبن" تركيزها حول الحفاظ على التراث اليهودى فى كل اماكن مصر وكمان تعزيز التفاهم بين الأديان. وتنشط الايام دى فى الحفاظ على تاريخ اليهود فيها، خصوصاً بعد تراجع عددهم. وتضم الجمعية التاريخيه، اللى تم تأسيسها فى العشرينيّات من القرن العشرين، أعضاء من مختلف الأديان، وتمّ تشكيل لجنة منهم للحفاظ على التراث والوثائق والتاريخ اليهودى فى مصر لحد بعد وفاة يهود مصر.
ومن الإنجازات الأخيرة ترميم المقبرة اليهودية فى البساتين. وكمان تنظم أنشطة لتنظيف المعابد اليهودية وفتحها قدام الزائرين ،
الجمعيّة تعمل الايام دى على تدشين مشروع للمكتبات، فيتخرج حوالى 2000 طالب سنويا من كليات الجامعات المصريه اللى بيدرسون اللغه العبريه، فالطائفة تمتلك 3 مكتبات، تضم يقارب من 30 ألف كتاب باللغة العبرية، ويعمل المشروع على الاستفاده من المعابد اليهودية كمراكز ثقافية.
المتحف اليهودى
جمعية قطرة اللبن تنوى إنشاء المتحف اليهودى الاولانى فى معبد شارع عدلى بمنطقة وسط القاهرة، بهدف حفظ التراث اليهودى فى التاريخ المصرى زى المتحفين الإسلامى والقبطى.
مقر الجمعيه
يقع مقر قطرة اللبن الايام دى فى كنيس شعار هاشمايم (شارع عدلى) فى وسط القاهرة.