كريستين ها

كريستين ها
معلومات شخصية
الميلاد	9 مايو 1979 (العمر 45 سنة) لوس أنجلوس
مواطنة	الولايات المتحدة
الحياة العملية
المدرسة الأم	جامعة تكساس في أوستن جامعة هيوستن
المهنة	طاهية
اللغات	الإنجليزية، والفيتنامية
المواقع
الموقع	الموقع الرسمي
تعديل مصدري - تعديل

كريستين هوينتران ها (بالفيتنامية: Hà Huyền Trân) (ولدت في 9 مايو 1979 في كاليفورنيا)،^[1] هي طاهية أمريكية وكاتبة ومقدمة برامج تلفزيونية من مدينة هيوستن التي تقع في ولاية تكساس. تعتبر كريستين أول متسابِقة كفيفة تشارك وتفوز في برنامج ماسترشيف حيث احتلت المركز الأول في الموسم الثالث من المسابقة عام 2012.^[2][3][4]

السيرة الذاتية

كريستين هي الابنة الوحيدة لوالدين فيتناميين، وعاشت في لايكوود في ولاية كاليفورنيا. كما عاشت في لونغ بيتش قبل انتقالها وعائلتها إلى العيش في هيوستن.^[5] في سن الرابعة عشر، توفيت والدة كريستين بعد صراع مع سرطان الرئة كما توفيت عمتها أيضا بنفس المرض رغم أنهما لم يكونا من المدخنات. تعاني كريستين من مرض التهاب النخاع والعصب البصري الذي يجعل الجهاز المناعي يحارب الأعصاب البصرية والنخاع الشوكي. جرى تشخيص مرض كريستين في عام 2004، ثم بدأت تفقد بصرها تدريجياَ. ولم تعد تستطِع الرؤية بوضوح بحلول 2007. وتصف كريستين نظرها بأنه «كالنظر إلى مرآة مغطاة بالضباب بعد الاستحمام بماء ساخن».^[6][7] وبالرغم من ذلك، فإن كريستين تقوم باستخدام التقنيات التلاؤمية التي توفر لها المساعدة للقيام بأعمالها على وسائل الإعلام الاجتماعية. حصلت كريستين على بكالوريوس إدارة الأعمال في نظم المعلومات الإدارية عام 2001 من جامعة تكساس في أوستن،^[8] وماجستير الفنون في تخصص الكتابة الخيالية والواقعية من ضمن برنامج الكتابة الإبداعية في جامعة هيوستن عام 2012.^[8][9] تعمل كريستين أيضا محررة في قسم الخيال في مجلة غولف كوست كما نُشرت أعمالها في مجلة سيزور تايل وفي غيرها من المجلات.^[10] بدأت كريستين تقديم برنامج الطهي التلفزيوني فور سينسيز في عام 2014، والذي يعرض على قناة آي إم أي- تي في AMI-TV.^[11]

ماسترشيف 2012

"منذ أن بدأ البرنامج وحتى منتصف المنافسة، لم أكن مراهنا على فوز كريستين، ليس لأنها كفيفة فقط بل لأنها لم تكن ضمن المرشحين الأوائل للفوز. ولكنها وبكل تأنٍ ربحت المسابقة وصعدت ببراعتها لأعلى المراكز متغلبةً على شكوكها ومخاوفها ومحافظةً على نزاهتها. لقد كان من المشوق رؤيتها في البرنامج وأستطيع بكل ثقة أن أقول بأنه لا أحد يستحق الفوز أكثر من كريستين".

—[[جو باستيانيش أحد أعضاء لجنة التحكيم في برنامج ماسترشيف]][12]

بالرغم من أنها لم تدرس الطهي من قبل، إلا أن عدد متابعيها على مدونتها للطبخ كبير جدا. تقول كريستين «عندما أطهو يجب عليّ أن أعتمد على حاسة التذوق والشم واللمس اعتمادا كبيرا،». كما تضيف أن الطهي بدون رؤية المكونات يتطلب الكثير من التنظيم والترتيب. في الموسم الثالث من برنامج ماسترشيف فازت كريستين سبع مرات في المنافسات الفردية والجماعية، واحتلت إحدى المراكز الثلاثة الأولى ثلاث مرات. كما احتلت أيضاً إحدى المراكز الأخيرة مرتين. لُقبت كريستين بالماسترشيف في اليوم العاشر من شهر سبتمبر من عام 2012 وربحت مبلغا ماليا يقدر ب 250 ألف دولار أمريكي كما وقعت على عقد كتاب للطهي.^[13] نشرت كريستين كتابها (وصفات من مطبخ منزلي: مأكولات تبعث السعادة من اسيا وأمريكا) في الرابع عشر من مايو في عام 2013.^[14]

ماسترشيف 2013 وفور سينسيز

بدأت كريستين بتقديم برنامج الطهي الكندي فور سينسيز (الحواس الأربعة Four Senses) في عام 2013 مع الفائز في الموسم الثاني من برنامج توب شيف الكندي كارل هينريتش. يستهدف البرنامج فئة الأشخاص المصابين بضعف البصر ويعرض على قناة آي إم أي، وهي محطة تلفزيونية موجهة لمن لديهم ضعف في السمع أو النظر. يوفر البرنامج خاصية الوصف أو التعليق الصوتي حيث يقومون بوصف كل ما يحدث في المطبخ وكل خطوة يقوم بها المتسابقون كما يقومون بوصف ملمس الأشياء ورائحتها أو صوتها.^[15][16] في عام 2015 صرحت كريستين في مدونتها الإلكترونية وصفحتها على الفيس بوك بأنها ستصبح أحد أعضاء لجنة التحكيم في برنامج ماسترشيف الفيتنامي الموسم الثالث بعدما استضافها البرنامج في موسمه السابق. كما استضافها برنامج ماسترشيف الأمريكي في موسمه الرابع. وبذلك أصبحت كريستين أول متسابقة وفائزة تصبح عضوة دائمة في لجنة تحكيم البرنامج وأيضاً أصبحت ثالث امرأة ضمن لجنة التحكيم.^[17] تُعَد كريستين أول طاهية ومؤلفة تفوز بجائزة هيلين كيلير للإنجازات الشخصية وهي جائزة تمنح للأفراد والمؤسسات «التي تقوم بإنجازات عظيمة لتحسين حياة فاقدي البصر». تتضمن قائمة الفائزين السابقين والحاليين على الموسيقيين ستيفي وندر وراي تشارلز وتوم سوليفان، كما تتضمن القائمة على الممثل تشارلي كوكس (الذي لعب دور البطل الخارق الكفيف مات مردوك الشرير ومُنحت له الجائزة في يونيو عام 2015^[18])، كما فاز بالجائزة رجل الأعمال بينارد نيوكومب.^[19]

انظر أيضا

تاريخ الأمريكيين الفيتناميين في هوستن

المراجع

1. Ngô Minh Trí (2012-10-07). "Vua bếp Mỹ quảng bá hương vị Việt نسخة محفوظة 6 أبريل 2011 على موقع واي باك مشين.". Thanh Nien News. Retrieved 2012-10-09
2. "THE BIRTH OF CHRISTINE HA". California Birth Index. Retrieved 20 January 2016.
3. Aaron Parsley; Liza Hamm (2012-06-04). "Christine Ha Is MasterChef's First Blind Contestant". People. Retrieved 2012-09-11.
4. RYAN OWENS and MEREDITH FROST (2012-09-11). "Blind Chef Christine Ha Crowned 'MasterChef' in Finale نسخة محفوظة 6 أبريل 2011 على موقع واي باك مشين.". ABC News. Retrieved 2012-09-15
5. Rene Lynch, 'MasterChef' finalist Christine Hà on being blind, and a fighter نسخة محفوظة 6 أبريل 2011 على موقع واي باك مشين., LA Times, September 5, 2012
6. Blind chef serves up tough competition, Fox News, September 9, 2012 نسخة محفوظة 2015-09-24 على موقع واي باك مشين.
7. Christine Ha (20 سبتمبر 2017)، Five years after MasterChef: Q&A with season 3 winner Christine Ha، مؤرشف من الأصل في 2022-10-14، اطلع عليه بتاريخ 2017-12-07
8. McLean، Kate (13 يونيو 2018). "Chef Chat: Christine Hà Sees Things Quite Clearly". Houston Press. مؤرشف من الأصل في 2022-10-20. اطلع عليه بتاريخ 2018-10-03.
9. "Christine Ha". London Speaker Bureau Asia (بالإنجليزية الأمريكية). Archived from the original on 2018-10-03. Retrieved 2018-10-03.
10. "The Art of Food and Literature". Gulf Coast - A Journal of Literature and Fine Arts. 2 فبراير 2012. مؤرشف من الأصل في 2012-07-16. اطلع عليه بتاريخ 2012-09-15.
11. "Four Senses set to premiere on AMI-tv" (Press release). AMI-TV. 21 يناير 2014. مؤرشف من الأصل في 2016-01-07. اطلع عليه بتاريخ 2014-06-19.
12. Joe Bastianich Blogs: Why Christine Ha Won MasterChef, People, 09/11/2012 نسخة محفوظة 2016-03-04 على موقع واي باك مشين.
13. RYAN OWENS & MEREDITH FROST (11 سبتمبر 2012). "Blind Chef Christine Ha Crowned 'MasterChef' in Finale". ABC News. مؤرشف من الأصل في 2022-07-22. اطلع عليه بتاريخ 2012-09-15.
14. Ha, Christine (14 May 2013). Recipes from My Home Kitchen: Asian and American Comfort Food from the Winner of MasterChef Season 3 on FOX (بالإنجليزية). Potter/Ten Speed/Harmony/Rodale. ISBN:9781623360955. Archived from the original on 2022-10-16.
15. "Four Senses a Christine Ha Cooking Show - The Blind Cook". theblindcook.com. مؤرشف من الأصل في 2022-04-01.
16. "Four Senses". ami.ca. مؤرشف من الأصل في 2015-08-31. اطلع عليه بتاريخ 2015-08-27.
17. Newspaper، Tuoi Tre. "American chef Christine Ha to judge MasterChef Vietnam". tuoitrenews.vn. مؤرشف من الأصل في 2018-10-05. اطلع عليه بتاريخ 2015-08-28.
18. "Helen Keller Achievement Awards 2015 - American Foundation for the Blind". afb.org. مؤرشف من الأصل في 2015-06-21. اطلع عليه بتاريخ 2015-09-06.
19. "The American Foundation for the Blind Helen Keller Achievement Award Recipients - American Foundation for the Blind". afb.org. مؤرشف من الأصل في 2018-11-11. اطلع عليه بتاريخ 2015-09-06.