غلاية (مطبخ)

الغلاية (الجمع: غَلَّايَات) (بالإنجليزية: Kettle)‏ (نقحرة: الكاتل أو الكاتيل) هي أداة من الأدوات التي تستخدم في المطبخ.^[1]^[2]^[3] فهي تستخدم لتسخين المياه أو غليها. في الماضي، كانت الغلايات تصنع من المواد المعدنية مثل النحاس, توضع فوق النار لتصبح ساخنة. الآن، الغلايات المعدنية توضع على الموقد. في بعض الأحيان تصنع الغلايات من الخزف أو الصلصال.

بعض الناس يستخدمون الغلايات الكهربائية، وعند توصيلها بالتيار الكهربائي تستخدم الكهرباء لتوليد الحرارة, وغالبا ما تكون مصنوعة من البلاستيك أو المعدن, وتكون أسرع من الغلايات على الموقد في تسخين المياه. وغالبا ما تستخدم لصنع الشاي.

انظر أيضًا

مراجع

^ Didovich، Natalia (10 مارس 2017). "The common Kiwi kitchen essential Americans don't use". Stuff. مؤرشف من الأصل في 2018-07-07. اطلع عليه بتاريخ 2017-09-20.
^ "Electric Tea Kettle". MadeHow.com. مؤرشف من الأصل في 2017-12-25. اطلع عليه بتاريخ 2012-07-30.
^ How Does The Switching System Turn Off An Electric Kettle When It Boils?, Blurtit.com. Retrieved 3 April 2013. نسخة محفوظة 11 ديسمبر 2011 على موقع واي باك مشين.

في كومنز صور وملفات عن Kettles.

ع ن ت الشاي
الشاي الأحمر	شاي أسام شاي وويي شاي سيلون شاي دارجيلينغ شاي ديانهونغ كيمون لابسانج سوتشونج شاي كرك نيباليس نيلجيري أورانج بيكو تيبيتي الشاي التركي ينج دي هونج
شاي التنين بالسواد	شاي باي جي قوان ^{[لغات أخرى]}‏ دا هونغ باو شاي دارجيلنغ شاي دونق دينق ^{[لغات أخرى]}‏ (تونج- تينج) شاي دونغ فانغ رن مى ^{[لغات أخرى]}‏ شاي هونين جوي (جولدن أوسمانثاس) شاي كوي لان شاي بوتشونج شاي رو جوي شاي شوي جين غوي ^{[لغات أخرى]}‏ شاي شوى شيان ^{[لغات أخرى]}‏ (شاي شوي زيان) شاي تاي لوهان شاي تايجوانين (شاي أيرون بودها)
الشاي الأخضر	شاي أراتشا شاي بانتشا شاي الباي لو تشون ^{[لغات أخرى]}‏ شاي التشان مي شاي الدافانج ^{[لغات أخرى]}‏ شاي الجينمايكا شاي الجوبيان ^{[لغات أخرى]}‏ شاي جانباودر ^{[لغات أخرى]}‏ شاي جيوكورو شاي هوجيتشا شاي الهو كوي ^{[لغات أخرى]}‏ شاي هانج شان ماو فينج ^{[لغات أخرى]}‏ شاي الكابوستشا شاي كامايريتشا ^{[لغات أخرى]}‏ شاي الكوناتشا ^{[لغات أخرى]}‏ شاي كوكيتشا شاي لونجين شاي الماتشا شاي ماو جيان ^{[لغات أخرى]}‏ شاي المتشا ^{[لغات أخرى]}‏ شاي المنج دينج جان لو ^{[لغات أخرى]}‏ شاي سنتشا شاي تماريويوتشا
الشاي الأبيض	شاي باو هاو ينزهين ^{[لغات أخرى]}‏ شاي باي مو دان ^{[لغات أخرى]}‏ شاي دارجيلنغ شاي شو مي ^{[لغات أخرى]}‏ شاي وايت مونكي باو
الشاي الأصفر	شاي جنشان يينزهين ^{[لغات أخرى]}‏ شاي هوشان هونجيا ^{[لغات أخرى]}‏
الشاي المخمر	شاي البيو-إيره
[[ الشاي المخلوط بنكهات\| الشاي المخلوط بنكهات]] ^{[لغات أخرى]}‏	شاي إيرل غراي شاي الإفطار الإنجليزي شاي الإفطار الأيرلاندي ^{[لغات أخرى]}‏ شاي الياسمين شاي القافلة الروسية
الشاي تبعا للثقافة	الأمريكي الإنجليزي الصيني الهونغ كونغي ^{[لغات أخرى]}‏ الهندي الياباني الكوري المغربي النيبالي الروسي التايواني السريلانكي التركي الفيتنامي
مشروبات الشاي	الشاي بالفقاقيع الشاي بالزبدة شاي بحليب الشاي المثلج لي تشا جاجريتي الشاي الحلو ته تريك ته بوتول الشاي ذو السبع طبقات
أخرى	طقم الشاي كاميليا صينية (نبتة الشاي) كيس الشاي إبريق الشاي تناول الشاي أكواب تقديم الشاي الآثار الصحية تجهيز الشاي السماور الشاي الطوب زراعة الشاي أماكن تقديم الشاي طعم الشاي غلاية الشاي حفلة شاي فنجان شاي بيالة سكرية ملقطة سكر
تصنيف:شاي بوابة:مشروبات

هذه بذرة مقالة عن الطبخ وإعداد الأطعمة والمشروبات بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.