لفافة البيض

لفافة البيض

معلومات عامة

المنشأ	فيتنام
طريقة الطبخ	قلي عميق
النوع	طعام — طبق بالبيض — وجبة خفيفة
المكونات الرئيسية	طحين القمح لحم الخنزير ملفوف بيض دجاج

تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات

لفافة البيض^[1] هي مجموعة متنوعة من المقبلات المقلية جيداً والتي تقدم في المطاعم الصينية الأمريكية. لفافة البيض عبارة عن لفافة أسطوانية ولذيذة تحتوي ملفوف مبشور ولحم مفروم وحشوات أخرى داخل قشرة من طحين القمح ملفوفة بإحكام ومقلية بالزيت الساخن.^[2]

طالع المزيد

• بريك
• سبرنغ رول
• سبرينغ رول
• سمبوسة

المراجع

1. منير البعلبكي؛ رمزي البعلبكي (2008). المورد الحديث: قاموس إنكليزي عربي (بالعربية والإنجليزية) (ط. 1). بيروت: دار العلم للملايين. ص. 386. ISBN:978-9953-63-541-5. OCLC:405515532. OL:50197876M. QID:Q112315598.
2. "On the Table: The Curious Home of Gary Allen, Food Writer & Dillettante". Justserved.onthetable.us. مؤرشف من الأصل في 2022-01-08. اطلع عليه بتاريخ 2017-10-22.

روابط خارجية