البيالة أو الاستكانة أو الاستكان هي فنجان شاي زجاجي بمقبض أو بدون يستخدم في الدول العربية لشرب الشاي (الشاهي).
أصل كلمة بيالة هي من الفارسية پیاله وتعني: قدح أو كأس.[1]
أما كلمة استكان فأصلها فارسي - دوستگام أو دوستگان - وتعني على محبة فلان أو على شرف فلان، وتقال لترك أحد الشاربين نوبة شربه لأحبابه والكأس الملائ التي تركها.[2]