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Sant Chorche
Sant Chorche amortando a lo dragón, seguntes un cuadro de Gustave Moreau.
A suya popularidat en a Edat Meya ha feito que siga un d'os santos mas veneraus en as diferents creyencias cristianas y mesmo —en un fenomeno de sincretismo— en o mundo musulmán.
A tradición catolica lo fa fillo de Cheroncio, un oficial romano de Capadocia destinato a Diospolis, actual Lod (Israel). Astí, se casó con una choven local, dita Policronia, y tenioron un fillo; Georgios (en aragonés, Chorche).
En 303, l'emperador ordena una persecución contra os cristianos pero Chorche se niega a actuar. Interrogato, les comunica que ye cristiano.
Dioclecián ordena a tortura d'o traidor; l'encadenan a una rueda d'espadas y posteriorment, le tallan o tozuelo. A tradición diz que a muller de l'emperador, Aleixandra, y Atanasi, un sacerdot pagano, se convertioron a o cristianismo en veyer l'eixemplo de Chorche, pero poco dimpués fuoron martirizatos.
O cuerpo d'o martir Chorche fue trasladato enta Diospolis. Dencima d'a suya sepoltura, Constantín I i ferá edificar una ilesia en a suya honor seguindo os consellos d'Eusebio de Cesaria. En 494 fue santificato por o PapaChelasio I.
Sant Chorche y Aragón
En 1096, en Alcoraz, amán de Uesca, as tropas d'o rei Sancho Remíriz d'Aragón yeran asitiando a ciudat. Os musulmans que yeran en Uesca recibieron aduya de mas tropas que i plegoron dende Zaragoza y consiguioron matar a lo rei, pero perdioron a batalla d'Alcoraz, seguntes a falordia, gracias a l'aparición de Sant Chorche. Mas tardi o rei Pero I d'Aragón conquistó Uesca invocando l'aduya d'o santo.
Sobre tot dende o sieglo XIII surten numerosas falordias y aparicions en o reino.
Asinas Chaime I lo Conqueridor conta que en a conquista de Valencia apareixió o santo:
[...] s'apareixió Sant Chorche con muitos caballers d'o paradiso, que aduyoron a vencer en a batalla, en a que no morió garra cristiano.
Mas tardi, o rei Chaime conta d'a conquista de Mallorca que:
[...] seguntes li contoron os sarracins, istos veyoron dentrar primero a caballo a un caballero blanco con armas blancas
O patronache de Sant Chorche sobre os reis d'Aragón y sobre toda a Corona d'Aragón se reconoixe oficialment en o sieglo XV con la creyación d'una festividat. En 1461, as Corz de Calatayú convocatas por Chuan II estableixen o siguient fuero:
E assimesmo ordenamos, que la fiesta del glorioso Martyr señor san Iorge, que caye a XXIII días de abril, sia en el dito Regno inviolablemente, e perpetua, guardada, observada e celebrada solemnement: assí como los días del Domingo e otras fiestas mandadas guardar. E todos los Prelados del dito Regno sian tenidos aquella mandar guardar e observar, jus aquellas penas mesmas que deven e son tenidos fazer observar e guardar los Domingos e otras fiestas
Un sieglo dimpués, en as Corz de Monzón de 1564 se confirma o fuero establindo una pinyora de sixanta sueldos chaqueses ta qui no guarde a dita fiesta.