San Cebrián de Castro ye un municipio d'a provincia de Zamora, en a comunidat autonoma de Castiella y Leyón. A suya población ye de 294 habitants, en una superficie de 65,86 km² y una densidat de población de 4,46 hab/km².
A loclaidat de Fontanillas de Castro fa parti d'iste municipio.
Se veiga tamién