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O limón (de l'arabe< laimun) ye una fruita amariella que poseye un alto contenito en vitamina C (501,6 miligramos) y acido citrico (49,88 gramos) por litro. L'árbol an creixen os limons ye dito limonera.
Muito emplegau en gastronomía prencipalment ta fer postres u bebidas naturals.