Carne de craba

Carne de craba

A carne de craba provenient d'a craba domestica (Capra aegagrus hircus) ye emplegada como alimento humano en diferents partis d'o mundo,^[1] tenendo diferents livels d'acceptación en as diferents culturas. L'habilidat que poseye a cabra pa dicherir celulosa d'as plantas fa d'él un animal que puet habitar en os entornos mas pobres. As crabas producen cuatre productos basicos pa a humanidat: carne, leit, fibras y piels.

Referencias

1. (en) "Good to eat: riddles of food and culture". Marvin Harris, 1986